【玉米渣的翻身】玉米软饼

玉米榨汁后渣渣加工后，香甜软糯，浓浓的玉米香，你不会拒绝的！

用料  

【玉米渣的翻身】玉米软饼的做法  

1. 玉米渣中加入鸡蛋、糖，混合均匀，逐渐添加糯米粉至形成浓稠的糊状。其实材料的量很随意的，浓稀也就随意了，但也不能太稀，很难煎成形的嘛。

2. 平底锅放油（建议无特殊味道的玉米油），中小火烧热，放入一小勺面糊，煎至两面金黄即可！