宝宝辅食劲脆鸡米花（少油烤箱版）

油炸食品往往让人垂涎欲滴 大人尚且如此 何况孩子呢 口感近似 却更健康的“油炸”食品 给宝宝吃 妈妈更放心啦

用料  

宝宝辅食劲脆鸡米花（少油烤箱版）的做法  

1. 鸡大腿剔骨后洗净用姜腌制1小时（选用鸡腿肉口感更好 可以买处理好的鸡腿肉更方便）图中是两个鸡腿的量 实际只用了一个鸡腿

2. 鸡腿改刀切成一口一个的小块 加适量盐腌制（1岁以后的宝宝才可以加盐哦）此时可以做一些准备工作 准备好油、面包糠，预热烤箱。

3. 腌制好的鸡腿肉放入半个蛋清 适量淀粉抓匀 可以起到嫩肉的作用

4. 处理面包糠 加入适量油将面包糠炒至微微变色 质地酥脆

5. 将剩余的鸡蛋搅散 鸡腿肉沾上蛋液后 在面包糠上滚一滚

6. 烤盘铺锡箔纸 刷少量油防治粘盘 沾满面包糠的鸡肉放入烤盘 中间留空隙

7. 190度 烤制15-20分钟

8. 不用油炸也酥脆的宝宝版鸡米花出锅

9. 宝宝超级喜欢

小贴士

⚠️注意宝宝对所有食材都不过敏才可以添加哦！小月龄宝宝或咀嚼能力还不强的宝宝 可以将鸡肉掺一些蔬菜搅打成泥 再做成鸡米花 也是很棒的一道美食哦