中式罗宋汤

这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。
今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。

用料  

中式罗宋汤的做法  

1. 牛肉浸泡出血水切块放入压力锅按煮牛肉键！

2. 圆葱、土豆切丁，西红柿切十字刀放入沸水中煮一下去皮也切成丁备用！

3. 不粘锅烧热，放入黄油，先下入圆葱翻炒，再下入土豆、西红柿翻炒均匀，倒入煮好的牛肉和牛肉汤！

4. 小火炖煮10分钟，水开后放入黑胡椒粉1勺、1勺盐调味，待汤汁浓稠加入1勺鸡精，洒葱花香菜出锅！