- 清蒸带鱼的方式很多种,我最喜欢加很多蒜蓉和辣椒丝,再来一勺鲜椒酱,蒸好热油一淋,喷香!用料鲜到鲜得舟山带鱼4条料酒2勺姜2片蒜8瓣盐8克干辣椒6个鲜椒酱1勺大葱半根花椒10粒生抽4勺蒜香鲜椒蒸带鱼的做法准备好带鱼,鲜到鲜得这个舟山带鱼蛮新鲜的,分量也挺多,一包我做了两次两道菜...
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- 用料金昌鱼1条姜十片油适量酱油50ml蒜头半个指天椒4条(看你能不能吃辣来调整)蒜椒蒸鱼的做法准备蒜头.掰开.用刀身拍碎.去皮准备好辣椒.去头放入蒜蓉搅拌器一起搅拌成碎加入酱油.倒出来准备好鱼🐠在身上划几刀比较容易熟.放姜去腥.肚子里也放.我喜欢放点炸好的蒜蓉跟姜一起...
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- 我家小伙子不爱吃炖的、炸的带鱼,突发奇想,烤一下行不行,结果味道比炖的炸的都好吃。用料带鱼2条葱、姜蒜调味料:油、盐、味极鲜、醋、半小木勺糖、香油蒜香烤带鱼的做法1、葱切粒、剪切丝、蒜剁碎(这3样可以都多来点),清水冲洗好带鱼2、葱粒、姜丝铺在锡纸盒里,铺满,一片片带鱼...
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- 只有用新鲜的冰鲜带鱼才能做出美味的蒸带鱼,所以我选择【鲜到鲜得舟山带鱼】。剁椒的加入,让带鱼去腥提鲜,更加入味儿~用料鲜到鲜得舟山带鱼2条剁椒2勺料酒1勺盐3克【鲜到鲜得剁椒蒸带鱼】的做法这次用的是【鲜到鲜得舟山带鱼】,包装喜庆有年味儿~【鲜到鲜得舟山带鱼】鱼鳞银白...
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- 夏天做菜全靠蒸!用料布茄子2个剁椒2勺大蒜3瓣葱2根金针菇1把油2勺蚝油1勺自带鱼香@剁椒蒸布茄的做法主要食材金针菇垫底,茄子切块划刀。铺蒜末,浇热油。铺剁椒,大火烧开水,盖锅盖蒸12分钟。1勺蚝油1勺热蒜油调酱汁。浇酱汁,蒸3分钟。撒不撒葱花都行~大块夹起来,连皮一起吃~入口...
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- 用料带鱼1条料酒适量姜葱适量蒸鱼豉油少许辣椒丝少许香蒸带鱼的做法带鱼洗净,切段用料酒、姜葱略腌约半小时然后沾去多余水分,扑干粉平底锅加油少许,双面煎黄取出摆盘淋蒸鱼豉油撒姜葱丝、干辣椒丝上笼屉大火蒸10分钟...
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- 用料鲜带鱼2条姜1小块盐适量胡椒粉半勺料酒3勺热油适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲜带鱼的做法新鲜带鱼,新鲜带鱼,买时候就让卖鱼的杀好,拿回家洗干净!姜一块切丝!姜丝一半放入鱼中,半勺胡椒粉,一勺盐,两勺料酒!拌好腌制20分钟!腌好后把鱼挑出来放入另一个干净盘子中,再撒半勺盐,拌均匀!鱼上下放...
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- 用料蒜蓉粉丝蒸娃娃菜:干粉丝30-50克生抽(拌粉丝用)8克娃娃菜300克食用油20克蒜蓉80克蚝油15克生抽15克剁椒蒸带鱼:新鲜带鱼(两条)约320克盐2克料酒10克葱姜适量剁椒45克蒜茸粉丝蒸娃娃菜、剁椒蒸带鱼的做法新鲜带鱼两条去头去尾去鳍去内脏,鱼肚子的黑膜清理干净。擦干水,切成10c...
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- 舟山带鱼闻名遐迩,有着天下第一鲜的美誉,这么鲜的食材做清蒸最合适了,做法简单易上手,带鱼鲜而不腥非常美味,一定要试试哟。用料舟山带鱼500克小葱3根姜1块大葱1段红辣椒半根蒸鱼豉油30克盐2克料酒1汤匙油适量清蒸带鱼【鲜到鲜得舟山带鱼】的做法食材清单大部分小葱切段,留少许...
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- 家里的带鱼通常会被麻麻拿来油炸,但是今天想要把带鱼变软。一般红烧的味道很好,但是北方人会觉得太甜,索性加入蒜头试试。烧鱼加蒜是非常对味的。不妨试试。用料带鱼酱油醋糖葱姜蒜很多蒜蒜香烧带鱼的做法原料大合照。鱼上料酒腌十分钟。两勺酱油一勺醋一勺糖混合成烧鱼汁待...
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- 又一次误打误撞蒸了带鱼结果居然超级好吃!!菜谱记下来。。用料带鱼500克盐适量花椒适量葱适量姜适量料酒适量鲜椒蒸带鱼的做法把带鱼切段,放入料酒、姜、葱、盐,花椒腌制两个小时以上。蒸锅大火至水沸腾,把鱼放上去蒸10分钟左右即可。...
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- 肉厚汁多的新鲜带子配上浓郁的蒜香,迸发出原始的鲜甜,肉厚实有弹性,嚼劲十足。带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,且易消化,是晚餐的最佳食品。用料带子10个粉丝250克蒜泥250克葱花5克盐3克糖3克鸡粉3克牛油5克蒜香蒸带子的做法用刀将带子壳撬开取肉,切井字花,壳边修剪平整蒜剁成...
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- 半个月做的菜,一直没写菜谱,现在想起来,赶快写一个,就当是完成任务吧。带鱼有两条,大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜,味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻,总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我放得比较多,整个的,没有切。用料带鱼2条大概三斤新鲜大蒜2个整的干辣椒半碗花椒适量豆豉...
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- 年年有鱼,过年的餐桌上少不了用舟山带鱼做的美食,这道香蒜炆带鱼就非常鲜美好吃,很适合做过年的美食。用料舟山带鱼二条香蒜三条取蒜骨姜丝少许青红椒丝少许蒜子2瓣盐2勺蚝油2匙花生油适量香蒜炆带鱼的做法准备好主要食材,把舟山带鱼洗干净切段,香蒜骨切小段,把配料食材切丝,蒜...
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- 来自健康少油的1688道蒸菜用料带鱼250克泡椒40克剁椒40克葱丝10克姜丝5克双椒蒸带鱼的做法如图所示食物相宜与相克...
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- 用料带鱼2条料酒10g盐2g姜3片生抽5g花椒粒10粒食用油20g蒜香带鱼的做法原料炒锅入油放入葱花、蒜末炒香放入带鱼加入生抽、料酒小火稍微煎一下上色加入盐、热水烧开后转中火炖至近干,出锅撒香菜开饭啦...
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- 用料带鱼2条蒜椒带鱼的做法带鱼洗净,切段。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入带鱼🐟,料酒,盐,糖醋,生抽,老抽,半小碗水,烧至收汁,出锅开吃啦😄。带鱼🐟洗净...
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- 带鱼算是食用很广泛的一类海鱼了~~OTL清洗什么的太麻烦了~可是做出来很好吃~方法也很多~红烧,椒盐,糖醋白吃不腻,前两天做了蒜香的香炸带鱼,真的很美味…………Ψ( ̄∀ ̄)Ψ用料带鱼段适量生粉少许面包糠少许蒜末,葱末,红椒末适量盐,料酒,生姜,葱,蒜,耗油适量蒜香炸带鱼的做法带鱼洗净,然...
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- 霜降后这鱼最肥美,肉质细腻营养高,简单一蒸,出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾,剪掉鱼鳍,清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米的小段。加料酒腌制10分钟,倒掉腌出来的水分生姜去皮切...
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- 用料豆鼓少许带鱼适量干红椒少许青椒少许香葱少许姜少许香菜少许蒸鱼豉油适量鸡精少许料酒少许盐适量豉椒蒸带鱼的做法带鱼买会洗净、斩段(切记去鳞和内部的黑膜),姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗净备用将带鱼放入一个合适的盘内,依次加入料酒、鸡精、蒸鱼豉油...
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- 小时候最喜欢爸爸烧的红烧带鱼了,煎透了的带鱼淋上生抽、放些蒜苗炒几下出锅,好吃的让我连汤汁都要拌饭。现在轮到我自己给娃做饭,也会这么做。不过总是一种做法,娃都吃腻了。于是我改成焗带鱼,成品也让人惊艳,娃吃的停不下来。而且不用油煎,吃的更健康。用料带鱼400g料酒(腌制用...
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- 用料带鱼料酒盐蒜香粉姜,大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段,在上面切上几道,姜切丝,大葱切好放入碗里,再放上蒜香粉,料酒,少许盐和油腌制把所有东西放好之后,腌制1个小时不粘锅里放油,把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后,装盘即可...
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- 简单易做省时省力用料带鱼(中等大小)3条葱根姜片料酒勺盐克剁椒蒸带鱼的做法带鱼洗净,去除腹内黑膜,切块,放葱姜料酒、盐腌制一会儿。腌好的带鱼取出放入盘中,摆放整齐,舀适量剁椒,放葱花姜丝,放入蒸锅。蒸约10-12分钟就好了小贴士黑膜要去干净...
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- 今儿给大家介绍一道适合秋冬尝鲜的美食:剁椒蒸带鱼,海鲜配地鲜,下饭必备它。到了金九银十的好日子,舟山地区的带鱼又可以抓紧吃起来了,当地居民吃新鲜的带鱼有一手,清蒸!没想到吧!有人会说这不是太腥气了?只能说了萝卜青菜各有所爱,哈哈,不过为了让大家更好接受,我用了湖南的剁椒和...
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- 东山人吃白带鱼,首先选无骨结(东海区域),再着选鲜度。现在禁海,冻白带成了桌上常客由于白带鱼分很多种。国内和进口;东海,北海,南海;捕捞方式有分钓带,浮拖,拖网,近海捕捞等。分享这款东海区域,台湾海峡捕钓捕,单只重量1.3斤到1.6斤的钓白带。蒸,炸,煎都非常棒。分享这道蒜蓉蒸白带鱼,很好...
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