红烧猪手煲

用料  

红烧猪手煲的做法  

1. 煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。

2. 加水漠过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。

3. 香菇泡软。

4. 猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。

5. 适当加点盐和适量水煮起来。

6. 煮至沸腾基本就可以吃了。

7. 香软可口，补补胶原蛋白。

8. 配饭一道就够了。

9. 香菇也特别好吃。