用电饼铛做健康菜煎饼

有时候晚上吃饭不想动油烟炒菜，就想出了这种便利的做菜方法，家里有什么做什么，很方便，还能帮你多吃点菜。

面糊比例是我总结出来的，调料也比较简单，重点吃蔬菜本身的清香。

大家快拿出来电饼铛用吧！别放在角落落灰了～～

用料  

用电饼铛做健康菜煎饼的做法  

1. 调制面糊备用，西葫芦切薄片，白菜用擀面杖擀平凸起部分，改刀小块。

2. 电饼铛刷少许油，将蔬菜挂面糊后放入，可以撒一些黑芝麻和紫苏籽，盖盖儿焖一分钟后翻面再一分钟，即可。
   
   说明：我的电饼铛有1-5档，我全程用3档。

3. 很可爱。
   
   可以开始偷吃了😁因为面糊里有盐和孜然，这样吃就已经很好吃了。

4. 可以看到背面略有一点焦黄色。
   
   外层的面糊此时软软的，但是咬下去又有蔬菜的汁水，内部有清脆的感觉😄很奇妙。

5. 爸妈吃得比我咸一些，给他们配点蘸料来吃。

6. 有木有很诱人？一定要试一下西葫芦，莫名有肉的口感～～💃💃

7. 也可以像我这样包米饭🍚吃，像东北的饭包一样～

8. 有时候我会同时在旁边放豆腐，涮羊肉卷，春卷一起，撒点孜然和椒盐，有点烧烤的感觉了。

小贴士

菜煎饼原味就已经很好吃了，不用蘸料也可以，盐和孜然又香，又能吃到菜本身的香味儿。

如果要同时煎肉类等，可能需要适当多放些油。