蒜蓉开背虾(含蒜蓉酱做法) 宴客菜 关注:1W次 用料 大蒜 2头 橄榄油 60克 盐 4克 生抽 10克(随喜) 大虾 适量 蒜蓉开背虾(含蒜蓉酱做法)的做法 大蒜瓣掰开,切去根部,洗净放入主锅; 5秒/反转速度4,重复2-3次,直至大蒜皮和大蒜分离; 挑出大蒜皮; 3秒/速度6切碎; 放入60克橄榄油、盐和生抽; 5分钟/120度/速度1熬煮; 蒜蓉酱就熬好了,120度无油烟熬煮,不要担心蒜蓉会糊哦; 大虾开背,去泥肠; 填入蒜蓉酱; 上汽锅蒸12分钟即可; 音乐响起,洗手,趁热开动吧; 一次用不完的蒜蓉放入消毒过的瓶子里冷藏保存; 标签: 蒜蓉 开背 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/yankecai/16o1yr.html