快手蒜蓉开背香辣虾
- 菜谱
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买蒜蓉酱,十分钟搞定
用料
虾 | 12只 |
蒜蓉酱 | 1包(100g) |
青辣椒 | 半根 |
小米椒 | 2根 |
买的现成的快手小厨蒜蓉酱,小包装正好用一包;
虾去虾线、虾须;虾🦐后背用刀开个豁口,便于炒的时候入味;青椒🫑和小米椒🌶️切粒;锅内倒油,比平时菜量稍微多点;烧热加入虾,翻炒变红,加入蒜蓉酱、青红椒;翻炒半分钟,加小点开水,煮两分钟入味;即可出锅
非常简单,买的酱是咸的不需要再加其他调料🧂
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