土豆泥蒸蛋
- 蒸蛋
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好吃看得见
用料
土豆 | |
牛奶 | |
洋葱 | |
肉肠 | |
胡椒盐 | |
黄油 |
土豆泥蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
土豆蒸或煮软捣碎成泥,加入牛奶和胡椒盐拌匀待用,洋葱切碎,香肠去皮切碎待用。
平底锅放黄油(含盐的)融化后加入洋葱碎翻炒,炒软加入柔肠继续翻炒,倒入加了牛奶的土豆泥,翻炒出多余水分关火。
乘入碗中,打入鸡蛋,入蒸锅蒸。最好是蒸到半熟状态最佳哦,今天有点蒸大了。味道相当不错,留了一些明早铺在面包上,烤一下味道也非常棒,绝对快手早餐
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