重庆烤鱼
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用料
草鱼 | 1条(3斤,按需) |
豆瓣酱 | 勺(3茶匙) |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
藕 | 1节 |
油 | 150克 |
花椒 | 一把 |
干辣椒 | 若干 |
姜 | 切片 |
蒜 | 一个(剥成蒜瓣) |
盐 | 克5-10g(安需) |
味精 | 3g(1小勺) |
配菜 | 按喜好 |
青红椒 | 个若干(按喜好) |
重庆烤鱼的做法
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用料
草鱼 | 1条(3斤,按需) |
豆瓣酱 | 勺(3茶匙) |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
藕 | 1节 |
油 | 150克 |
花椒 | 一把 |
干辣椒 | 若干 |
姜 | 切片 |
蒜 | 一个(剥成蒜瓣) |
盐 | 克5-10g(安需) |
味精 | 3g(1小勺) |
配菜 | 按喜好 |
青红椒 | 个若干(按喜好) |
重庆烤鱼的做法