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干煸剁椒春笋的做法食谱

简单易学的干煸剁椒春笋美食做法

  • 干煸剁椒春笋

  • 这一道春笋菜，给最近的素餐带来了一丝惊艳美味，春笋的鲜嫩口感，搭配上海天的鲜美热辣的太子剁椒，利用干煸的手法烹制，吃的那叫一个痛快啊!用料春笋一个海天太子剁椒20g蒜瓣3枚食用油适量干煸剁椒春笋的做法准备所需的原料春笋切4-5瓣，放入锅中煮10分钟左右，去除麻涩味煮好的春笋...
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简单易学的春笋干煸枸杞头美食做法

  • 春笋干煸枸杞头

  • 春笋干煸枸杞头:枸杞头是枸杞树春天时发的嫩芽，清火明目又爽口，是春天不可多得的时鲜。枸杞头本身带一点点苦味，用春笋丝、肉丝一起大火煸炒，又是另一种美妙的味觉体验。用料枸杞头300g春笋100g白蘑菇2只肉丝50g植物油30g盐少许糖少许松子仁5g春笋干煸枸杞头的做法1，将枸杞头...
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简单易学的剁椒酱烧春笋牛肉美食做法

  • 剁椒酱烧春笋牛肉

  • 买了春笋，本想着和五花肉一起红烧，却发现五花肉没买，好尴尬啊！没事，难不倒我，哈哈，赶紧取牛肉解冻，造就了今晚的新菜，先生和女儿说还蛮好吃的呢！用料牛肉270克春笋300克盐适量老抽10ml剁椒2勺白糖10克料酒适量地瓜粉适量味精3克剁椒酱烧春笋牛肉的做法牛肉切条状，盐巴味精料酒地瓜粉...
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干煸芦笋(黑椒口味)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸芦笋(黑椒口味)做法

  • 干煸芦笋(黑椒口味)

  • 芦笋营养又好吃！这样做，好吃又便捷！出品率也高哦！用料芦笋半斤黑胡椒适量酱油适量蚝油适量盐适量蒜两瓣干煸芦笋(黑椒口味)的做法1、芦笋洗干净，太长就切两段2、蒜、油热锅，油可多点3、放芦笋下锅，翻滚干煸至软4、加生抽，耗油，少量盐和水，翻滚芦笋入味5、芦笋起锅装盘，蒜瓣去除，将汁...
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剁椒青笋片的做法和图解 好吃的剁椒青笋片家常做法

  • 剁椒青笋片

  • 用料青笋剁椒姜蒜末盐剁椒青笋片的做法青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状热油爆香姜蒜末和剁椒下青笋片炒软加入盐翻炒均匀即可出锅小贴士1、青笋要用大火快炒，炒的时间太长就容易软掉没有口感2、食肉者做的时候可以加入肉...
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剁辣椒细笋的做法和图解 好吃的剁辣椒细笋家常做法

  • 剁辣椒细笋

  • 奇香无比。可能春天才有这种笋子吧。放一天就容易臭和霉软，尽早吃。用料湖南剁辣椒勺盐克细笋2捆剁辣椒细笋的做法弄干净菜。蒜蓉热锅，进入锅内翻炒下。一瓷勺湖南剁辣椒。翻炒，可以加点盐。做好啦！颜色这么绿的时候就可以出锅了！...
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干煸多春鱼的做法和图解 好吃的干煸多春鱼家常做法

  • 干煸多春鱼

  • 用料多春鱼12条莲藕盐适量烧烤酱少许、番茄沙司少许、油少许干煸多春鱼的做法首先将多春鱼和莲藕分别清洗干净。其次，选用不沾平底锅，加入适量水，然后烧开，然后将莲藕放下去白灼熟，将莲藕捞起，放入凉水中，再沥干。将平底锅洗净，加入少许油，预热，然后低温将多春鱼慢慢煸熟，快熟前加入...
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剁椒春笋的做法和图解 好吃的剁椒春笋家常做法

  • 剁椒春笋

  • 儿时春季在家乡的山林里经常和小伙伴们去挖竹笋，母亲会把竹笋做成这样一道开胃菜。如今若干年后，又是这般美好的春天，我在北京非常怀念南方家乡的这道菜，感谢万能的淘宝让我吃到了山林里春天的味道。这道菜做法非常非常简单，最大程度的保留的春笋的鲜嫩。剁椒非常开胃，好吃到让...
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干煸青椒的做法和图解 好吃的干煸青椒家常做法

  • 干煸青椒

  • 用料青椒3只蒜末蚝油糖酱油盐鸡精干煸青椒的做法1青椒冲洗干净去掉辣子籽2切小块，蒜切蒜末3热锅凉油4倒入青椒均匀煸炒！5青椒上色，倒入蒜末，酱油(酱油略多一些)蚝油，鸡精，糖(根据自己口味，我喜欢甜一些)少许盐！出锅！...
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剁椒莴笋丝的做法和图解 好吃的剁椒莴笋丝家常做法

  • 剁椒莴笋丝

  • 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝，葱切段，姜蒜切末锅烧热，放入油烧至八成热，放入姜，莴笋丝，快速翻，放入剁椒，少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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干煸杭椒的做法和图解 好吃的干煸杭椒家常做法

  • 干煸杭椒

  • 江浙一带的人吃不了太辣的，杭椒正适合。用料杭椒250克咸菜一点点一点盐和一点糖干煸杭椒的做法先把杭椒去蒂洗净，然后把水弄干。准备一点点盐一点点糖，还有一点咸菜放若干油，下油锅煸炒时用锅铲按压辣椒，使辣椒贴着锅面有一些微焦。最后加入盐糖咸菜，翻炒几下加一丢丢水在翻炒...
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简单易学的素干煸剁椒花菜美食做法

  • 素干煸剁椒花菜

  • #二木食记##素食30天#Day1午饭：干煸剁椒花菜一勺剁椒一勺汁儿，一颗花菜一辣椒，几朵木耳锅里坐，自己吃饭自己烧用料花菜1颗红辣椒1只木耳适量剁椒1大勺剁椒汁1大勺盐适量素干煸剁椒花菜的做法花菜洗净撕小朵沥水备用；辣椒切丝，木耳洗净撕开热锅，直接将花菜倒入，转小火，不断翻炒直至...
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简单易学的干煸春笋五花肉美食做法

  • 干煸春笋五花肉

  • 这道菜纯粹是我自己瞎折腾出来的，加了黑胡椒碎的春笋五花肉很有西餐的味道呢，哈哈。用料五花肉春笋葱姜蒜料酒生抽蚝油黑胡椒碎鸡精干煸春笋五花肉的做法五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用锅内放油，放入五花肉，双...
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简单易学的剁椒蚕豆春笋美食做法

  • 剁椒蚕豆春笋

  • 考生健康补脑提高记忆力的应季菜剁椒蚕豆春笋，再配以柔嫩的竹笋，加上独特的天然调味料，香味相互渗透，口感微辣，鲜香脆嫩，色泽褐红油润，油而不腻，鲜香糯甜，略有一丝丝的甜味，能调节胃口，增强食欲。用料鲜蚕豆230克红剁椒50克春笋240克蒜末10克鸡精1克香油适量剁椒蚕豆春笋的做法蚕豆...
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简单易学的干煸春笋花菇美食做法

  • 干煸春笋花菇

  • 进入四月份了，依然到处凉嗖嗖地，屋里比外面还冷。往年的这个时候应该很温暖了吧，现在连路边的迎春花还都没开呢。上周末回娘家，老妈给了我几根春笋，她总是怕我吃素营养不够，常常买这买那地硬塞给我。我上周还在吃冬笋呢，没想到连春笋都上市了。有机干花菇买来有一阵子，就用它来炒...
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剁椒竹笋的做法和图解 好吃的剁椒竹笋家常做法

  • 剁椒竹笋

  • 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；竹笋的蛋白质比较优越，人...
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笋干煸毛豆的做法和图解 好吃的笋干煸毛豆家常做法

  • 笋干煸毛豆

  • 笋干煸毛豆是婆婆的私房菜。既简单又好吃用料笋干、毛豆各一半笋干煸毛豆的做法笋干提前泡好，切丁。毛豆剥前先洗干净，剥好的不用下水洗了铁锅加热后加入比平时炒菜多一倍的油等油七分热时加入笋干丁煸炒笋干丁煸炒出香味，加入毛豆煸炒两分钟左右，加盐加水，水量与毛豆齐平中火...
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剁椒青笋的做法和图解 好吃的剁椒青笋家常做法

  • 剁椒青笋

  • 小食材也能做出大味道－俺家的日常餐桌上通常是一荤一素一道汤，偶尔有时间也会多做两道菜，到了周末才有时间真正的改善生活，所以平常上班我都会弄点儿快手菜，怎么做最简单就怎么来，当然俺会力争将味道做到最好。有时候去买菜总会一次买上好几天的菜回来，所以根茎类的蔬菜我会经常...
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剁椒冬笋的做法和图解 好吃的剁椒冬笋家常做法

  • 剁椒冬笋

  • 用料冬笋200克剁椒4汤匙大葱10克油1汤匙剁椒冬笋的做法冬笋和葱洗净备用冬笋切丁，大葱切末切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后，捞出备用炒锅中倒入油，油温6成热时，下葱末翻炒出香味，倒入剁椒继续翻炒1分钟出味下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅，不用加盐小贴士剁椒已经很咸，不用另外放...
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剁椒笋的做法和图解 好吃的剁椒笋家常做法

  • 剁椒笋

  • 用料剁辣椒1公斤姜适量盐适量油500克鸡精1勺辣椒面剁椒笋的做法把辣椒剁开油热下锅炒得这样就好了...
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剁椒拌笋瓜的做法和图解 好吃的剁椒拌笋瓜家常做法

  • 剁椒拌笋瓜

  • 用料酱油膏1大勺笋瓜（西葫芦）1小个剁椒2大勺蒜2-3瓣香油2大勺红油1小勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精剁椒拌笋瓜的做法笋瓜洗净，连皮切细丝撒1小勺盐，腌笋瓜丝10分钟左右，将水分控干待用蒜切末，依次加入调味料倒入腌好的笋瓜丝，将剁红椒加在笋瓜丝上即可小贴士笋瓜是可以生吃的，我还是...
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笋干煸肉丝的做法和图解 好吃的笋干煸肉丝家常做法

  • 笋干煸肉丝

  • 用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后，大约8成热，将猪肉丝儿放入爆炒，直至变色放入笋干丝，依旧大火翻炒，待笋干出香味，中途不必，或可以少许加一丁点儿水调到中火，盖上锅盖焖10分钟打开锅盖，加入少许生抽和食盐放入青红尖椒丝儿，继续翻炒3...
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干煸冬笋的做法和图解 好吃的干煸冬笋家常做法

  • 干煸冬笋

  • 这道干煸冬笋是师父远程传授的私房菜，做之前诸多疑惑，毕竟没见过这么吃的。盒马买的500克冬笋，剥完剩250克，手工剁的肉馅，这盘菜成本投40大洋，真贵。好在味道如师父说的好吃，否则我得找他赔笋子钱。用料冬笋500克（毛重）前腿肉150克泡辣椒3根酱油1勺碎米芽菜40克菜籽油适量干煸冬笋...
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干煸芦笋的做法和图解 好吃的干煸芦笋家常做法

  • 干煸芦笋

  • 转载。保存起来为了自己查找方便。转自这里：用料岩盐少许芦笋10支黄油20克干煸芦笋的做法芦笋去筋去老皮。摆放到预热好的Staub锅里。注意粗的放下面。中火烧，烧到发出吱吱的声响后改小火，加盖焖20分钟。开盖加黄油。黄油全化了之后盛盘，撒岩盐。...
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干煸春笋的做法和图解 好吃的干煸春笋家常做法

  • 干煸春笋

  • 以芽菜、肉末干煸春笋，是四川的法子，咸鲜口味非常能凸显春笋的清甜。用料春笋200克猪肉末50克芽菜碎15克花椒5粒芝麻油1小勺植物油1大勺干煸春笋的做法春笋切成条，汆烫去除涩味。控干水分。锅烧热，加油，放入春笋过油至金黄，表面略皱皮，捞出。锅中留油，加入肉末炒散，放花椒、芽菜末...
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