烹调屋少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！
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用料
| 杏鲍菇 | 八个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 葱末 | 少许 |
少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法
杏鲍菇八只，洗净。
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第2张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇切片，划十字刀（不切十字刀也没有太大影响）。
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第3张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第3张")
锅中热油，加葱蒜末，杏鲍菇，煸炒至金黄。
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第4张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第4张")
一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，再加半碗水混合均匀。
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第5张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第5张")
调好的酱汁加入锅中，收汁。
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第6张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第6张")
起锅！多余的酱用来拌饭，超级香！
![少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第7张]( "少油版：蚝油杏鲍菇！拌饭超级香！的做法步骤图 第7张")
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