蚝油杏鲍菇（白豆蔻）

非原创，个人记录用。

用料  

蚝油杏鲍菇（白豆蔻）的做法  

1. 杏鲍菇洗后擦干水分，撕成细丝。蒜切片，辣椒切丝。

2. 起锅热油，蒜片炒出香味，下杏鲍菇丝大火炒到焦边，放蚝油，辣椒丝，炒匀出锅。