美极虾🦐

这个菜绝对是一个下饭下酒菜，N年前出去吃饭最喜欢点这个虾了。

用料  

美极虾🦐的做法  

1. 1、先去虾线，从背上剪开挑出虾线，剪开容易入味。

2. 2、用大蒜盐腌制一会。

3. 3、热锅下油，油可以稍多一点，用厨房纸吸干虾的水分再放锅两面煎至金黄偏干，再放蒜蓉姜蓉翻炒至焦黄（焦黄会更香）喜欢吃辣的可以加点干辣椒，最后放入酱油调味即可。

4. 4、简简单单又一餐。