美极黑虎虾
- 菜谱
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湄公河黑虎虾特别鲜香,配合雀巢美极鲜和简单的烹饪更是美味佳肴!
用料
生冻黑虎虾 | 400克 |
美极鲜 | 2小勺 |
糖,盐,白酒,胡椒粉 | 适量 |
洋葱末,姜丝,植物油 | 适量 |
葱段,小米椒 | 适量 |
美极黑虎虾的做法
用剪刀修剪去虾须,剪开虾背。洗净沥干。
虾里加一点白酒,糖,盐,胡椒粉,油和美极鲜捞匀,腌渍10分钟。
煎锅里把虾两面煎好,中间水干时放一点点洋葱末和姜丝。煎好时再喷撒一点点美极鲜,放一些葱段和切细的小米椒,美味出锅!
小贴士
干煎需要特别注意腌渍调味,别太咸了。
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