虾仁木耳炒蒜薹(下饭菜)
- 下饭菜
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改编自鱼香肉丝,留学党记录每次好吃的菜,等回家做给爸妈吃~
用料
腌肉用料 | |
料酒 | 2勺 |
白胡椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
酱汁用料 | |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
黑胡椒 | 根据口味适量 |
盐 | 适量 |
水 | 3勺 |
食材 | |
葱姜蒜 | |
木耳 | |
蒜薹 | |
虾 | |
醋 | 1勺(最后放) |
虾仁木耳炒蒜薹(饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜)的做法
虾去虾线,加入腌肉料,腌制15分钟
腌肉同时,切葱白葱绿分开,切姜蒜,切木耳,蒜薹放油,下葱白姜蒜,炒出味道,放木耳蒜薹炒一会儿,最后放虾
放酱汁,炒一会儿,关火,放醋,装盘
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