香辣鸡肉丁
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妈妈晚上炸好的鸡腿肉,因为没在家吃饭,放冰箱里了,让我自己炒一下,我无辣不欢,决定炒个香辣鸡肉丁,好吃又下饭
用料
鸡腿肉 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
蒜 | 6颗左右 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 一小把 |
香辣鸡肉丁的做法
妈妈炸好的鸡腿肉
葱姜蒜、辣椒、花椒准备好
开火,倒油,油热了下配料翻炒
配料炒出香味,姜炒到有一点卷边,倒入炸好的鸡肉丁,翻炒一下。
完成✅
小贴士
肉过油就行,我妈弄的鸡肉丁有点炸过了,有点硬,炒的过程中加了点水!
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