烹调屋麻辣鸡丁。
- 菜谱
- 关注：7.75K次
用料
| 鸡腿 | 6个 |
| 料酒 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 老干妈辣椒酱 | 适量 |
| 姜 | 2～3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
麻辣鸡丁。的做法
鸡腿去骨、过水。
![麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第2张]( "麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第2张")
姜蒜、花椒、辣椒备用、辣椒记得去籽、加多少按照自己口味跟辣椒的辣度。
![麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第3张]( "麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第3张")
加油爆香后加入鸡腿、调料、临出锅加一勺老干妈。
![麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第4张]( "麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第4张")
装盘。
![麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第5张]( "麻辣鸡丁。的做法步骤图，麻辣鸡丁。怎么做好吃 第5张")
小贴士
酱油在加热过程加比较容易上色。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0pmnqr.html
