牛油果山药泥纳豆
- 素菜
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嘿嘿~喜欢纳豆和牛油果的人可以试试喽~
非常简单的~算是日式沙拉了~
用料
牛油果 | 半个 |
纳豆 | 半盒 |
生山药 | 一小截 |
纳豆内的调味袋 | 一份 |
盐 | 少许 |
牛油果山药泥纳豆的做法
山药去皮加少许盐用研磨碗磨成浆,或料理机打成浆亦可
牛油果切成粒
将备好的纳豆搅打出丝
纳豆、牛油果、山药泥、调料的芥末包和酱油包倒入即可
小贴士
牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不饱和脂肪,有点果仁香~细腻的口感~
爽滑清凉,营养丰富哎~~
关于山药的处理,因为拿着带皮的地方来削皮,皮肤不会接触到暴露的山药肉,自然就不会痒~若怕沾上的话,很简单,手上整个涂抹一层油就可以了~
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