- 其实应该叫葱爆羊肉,家里没有饭店那么猛的火,就葱炒吧😝用料羊肉400克大葱一根尖椒3个家常葱炒羊肉的做法把羊肉切成细条,用一点料酒,一点酱油,一点盐,一点点老抽,一点点十三香,一点点蒜粉(没有就算了,我看我调料架子上有我就随便加了点)腌20分钟大葱和尖椒洗好,切滚刀块备用起锅烧油...
- 25886
- 用料熟羊肉1块葱白8段香菇2朵花椒6粒姜1片蒜2瓣干红椒1个蚝油1勺生抽1勺糖3克盐3克白胡椒粉适量家常小炒之巨香巨下饭的葱爆羊肉的做法羊肉切薄片、香菇切片、葱白切段、蒜切片、姜切末热锅热油,葱姜蒜辣椒、花椒爆香加入羊肉片、香菇翻炒调味翻炒均匀,始终大火,约3分钟盛出...
- 8709
- 疫情期间,家中的菜寥寥无几再继续坚持两天就能申请外出购菜💪虽然已经在家长肉一个月了,今儿再给自己补补肉吧😄听说吃“肌肉”不长肉的为了安慰下自己,特意选用的羊腿肉来吧,【真】家常菜,操练起来!用料羊腿肉(喜欢吃就多放)300克白洋葱(紫色的也行)1个大蒜2-3瓣葱绿1小节酱油(参考...
- 28885
- 儿子老公很喜欢的一道家常菜,平时没时间,疫情期间都学会了,今天分享给大家😋用料洋葱1个羊肉400克味极鲜一小勺盐适量孜然适量葱爆羊肉(家常味)的做法羊肉洋葱洗净切薄片热锅热油,放羊肉片翻炒变色出锅待用,洋葱翻炒片刻,加羊肉翻炒数分钟,美味出锅小贴士羊肉可以冰箱冰一下方便切...
- 16734
- 用料羊肉片500克大葱2根料酒1-2勺生抽2勺蚝油1勺白糖2勺醋1勺淀粉1勺清水5勺葱爆羊肉(家常版)的做法涮羊肉500克一包,过水一遍。大葱2根,斜刀切片。蚝油1勺+生抽2勺+醋1勺+糖2勺+淀粉1勺+清水5勺,调成汁。热锅冷油,炒大葱有香味后,加一点水,加盖焖软。软了以后,倒入过水的羊肉片,倒...
- 6513
- 用料米150洋葱大半个胡萝卜(小)4根生抽3勺料酒4勺羊腿肉150克盐3勺(分批放)草果一颗香叶两片花椒一小把干辣椒2个孜然粒一小把丁香2颗家常羊肉抓饭的做法大米提前浸泡40分钟食材切好备用热锅冷油小火煎所有的香料。比平时炒菜多放一点油哈(我这里能买到的羊肉多少都会有一点味...
- 31129
- 用料羊肉500克洋葱半个芹菜适量红萝卜1/3根苹果半个辣椒粉孜然粉黑椒盐料酒酱油油大蒜姜白芝麻家常烤羊肉的做法羊肉洗净后改刀切成小块,洋葱切片,芹菜切段,红萝卜切小块,苹果切片,姜蒜切碎。羊肉中加入洋葱、芹菜、红萝卜、苹果、姜蒜碎,加入盐、黑椒、料酒、酱油、油混合搅拌...
- 29037
- 用料羊肉克葱根香菜根姜片盐克大葱根白胡椒粉红干辣椒山楂圈白酒花椒粒蒜家常羊肉汤的做法1.羊肉切片,加入一勺白酒,一勺半生抽,一小勺胡椒粉,腌上。姜切片,葱、蒜、香菜切碎,干辣椒掰断。2.热锅冷油,放入羊肉略翻炒,加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、枸杞(可不放)、山楂圈(可不放,放入山楂...
- 10608
- 用料羊肉两斤半胡萝卜1根马蹄6个大葱1根姜1块大蒜半个甘蔗(竹蔗)3节八角3个香叶3片桂皮1块茴香籽一把花椒一把草果(去籽)1个家常羊肉煲的做法羊肉让档主帮忙斩大块,买回来冷水浸泡,泡出血水(十几分钟换一次水,泡两次就可以了),捞出沥干水分备用。胡萝卜滚刀切块,甘蔗(竹蔗)切成条,马蹄...
- 5164
- 2019年10月24日霜降,又是一年秋冬进补时。用料羊肉500克蒜2瓣姜4片竹蔗适量红萝卜适量香叶2片炸腐竹一大块黄豆酱一勺柱侯酱一勺油小许蚝油一勺糖适量胡椒粉1克家常焖羊肉的做法配料备好羊肉飞水,干锅爆香砂锅加小许油,蒜,姜,豆酱,柱侯酱爆香加入羊肉,香叶加入竹蔗,加足够多的水...
- 17009
- 羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物!这道菜我放了一点别的菜来代替葱,有喜欢葱多的可以适量添加!这道菜制作时间30分钟用料羊肉半斤葱一根红椒一个盐1茶勺生抽1汤勺香油1茶勺黄酒1汤勺胡椒粉2克居家小炒--葱爆羊肉...
- 14160
- 今天立冬,做了三菜一汤,葱爆羊肉,炝炒小白菜,泡椒继鲫鱼,还炖了羊排萝卜汤。这盘葱爆羊肉是从羊排上切下来的一点瘦肉炒的,三斤羊排没做完,还剩一半冻在冰箱里面。羊排萝卜汤和泡椒鲫鱼,我都写了菜谱,你们自己翻吧。用料羊肉100克大葱2根小尖椒若干老姜1块大蒜适量花椒适量红苕粉...
- 15379
- 最近努力消耗冰箱存货,昨晚找出一只羊腿,烧烤吃腻了片肉下来做点不一样的吧。小茹妹妹说,三姑,不放酒会膻~好歹加点吧。。。。那好吧,我觉得还行,大家根据羊肉本身适量加些料酒或者啤酒去膻味哦~用料羊腿肉适量胡萝卜丁适量西葫芦丁适量葱花适量隔夜米饭一碗孜然粉适量盐适量猪...
- 16411
- 在内蒙古的城市里,大街小巷的都有羊肉烧卖店,烧卖里一咬很多羊油,很多大葱……自己造的和他们有区别,感觉更适合大众!南方朋友可以超市里买内蒙古产的羊肉卷剁馅,不会擀烧卖皮又买不到怎么办?那就买厚点儿的大馄饨皮替代吧……别用饺子皮替代,太硬不好吃!用料稍肥的羊肉一斤大白葱...
- 7743
- 用料大葱3根羊肉片250克料酒2勺生抽2勺老抽2勺香油1勺家常葱爆羊肉的做法市面上卖的羊肉片半斤。大葱切成这样的小段,什么形状都无所谓我觉得,因为我去好多不同的饭店吃饭,厨师们切的也不相同。最好用葱白多一些。我是因为喜欢吃叶子所以放了点绿色的叶子部分。多点葱口感更...
- 20105
- 冬日进补用料姜片蒜瓣羊肉克大蒜叶小米椒磨辣椒(辣妹子)味精老抽家常羊肉的做法热锅冷油(茶籽油要烧)姜爆几秒钟加入羊肉羊肉是高压锅压烂的(可以放些香料压)爆过的羊肉小米椒也加入接着爆香整了大蒜爆香磨辣椒炒香有香味,看着入味了加入热水尝味,磨辣椒其实很咸更具需要加盐,味精...
- 16372
- 地道的辣妹子,今天自己在家,午饭也不能糊弄,冰箱有啥做啥,结婚出乎意料,真心好吃。跟大家分享一下,以后家里来客人了也可以做,用料羊肉半斤洋葱半个红辣椒2个姜丝适量大蒜适量小葱一大根香菜适量料酒适量香醋适量郫县豆瓣酱一小勺红辣椒炒羊肉(家常版)的做法羊肉洗净切片,加适量料...
- 7355
- 饭店里的炒羊杂,一小盘,就4、50块钱,我在夜市,买了50块钱的羊杂,炒了一大锅,管够吃,而且简单方便。喜欢做菜的朋友,欢迎多多交流袄……用料羊杂2斤尖椒2个胡萝卜1根葱1根蒜6瓣干辣椒4个盐适量鸡粉适量蚝油半勺白糖半勺一品鲜适量家常炒羊杂的做法羊杂焯水,备用羊血,焯水备用胡萝卜...
- 13074
- 用料大葱根京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法京葱爆羊里脊图炒羊肉图酱炮羊肉图炒羊肚图老豆腐炒金针菇(把肉末换成老豆腐)图藕片炒牛肉图洋葱炒牛肉图葱爆羊肉图韭黄炒羊肚丝图图...
- 29472
- 羊肉家常菜,做法巨简单又巨好吃,吃的得浑身暖和和的真爽。用料羊肉400克笋2个胡萝卜半根香菇15朵葱姜蒜辣椒根据自己的需求放家常菜羊肉的做法冰箱刚拿出来的羊肉✨配菜:笋2个切片焯水配菜:胡萝卜,豆腐皮丝泡好的香菇一大锅哦👍👍👍👍出锅了……...
- 7363
- 用料牛肉100克生抽1勺洋葱1个白糖适量料酒1勺盐0.5克酱油1勺蚝油1勺食用油10克家常小炒—洋葱炒牛肉的做法冰箱拿出牛肉,等待解冻,家里有条件的用微波炉解冻也行。趁着解冻的时间洋葱配菜切一切。洋葱你想怎么切怎么切,片儿,丝儿,段儿解冻的差不多的牛肉,不要全部解冻,这样好切...
- 17949
- 用料羊肉片400克洋葱半个洋葱炒羊肉片(葱爆羊肉、孜然羊肉)的做法羊肉片半解冻洋葱切丝备用开火、热油后加入洋葱丝翻炒,再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜,羊肉片变色熟透后盛出即可。...
- 19168
- 平时家里很少炒洋葱,好像在我印象中,除了做鸡肉咖喱,平时洋葱都是配角。但是一次偶然的机会,我发现儿子特别爱吃洋葱,因为洋葱炒熟了甜甜的😄今天要吃卷饼,所以炒了爱吃的洋葱。家常做法。用料洋葱个生抽勺盐克家常炒洋葱的做法洋葱切好备用直接热油下锅吧,我只放了油,没有葱花炝...
- 30987
- 鲜字由鱼和羊组成,这两样食材的鲜味是别的食材无可替代的~然后羊肉与生俱来的膻味又让许多食客望而却之,大料的搭配可以去除膻味保持鲜味。用料羊肉适量姜1块料酒1瓶盖老抽少许生抽适量炖肉料见步骤3图家常炖羊肉的做法羊肉(最好是带皮羊排)切块冷水下锅,放入一瓶盖料酒和一块...
- 4756
- 炖带皮羊排汤时,感觉羊肉实在有点多都炖了也吃不掉,于是剃了骨头周围的羊肉下来切丝爆炒,肉质又嫩又不膻,孜然香菜也很香非常下饭~用料羊肉200克洋葱半个香菜5根孜然粉若干勺酱油2勺料酒5勺蚝油2勺白糖1勺生粉2勺湖南辣椒3个家常孜然洋葱炒羊肉的做法食材准备好先切羊肉成丝...
- 24726