超级美味素鸡

这是一款纯素食，吃到嘴里却有满满的肉香。

用料  

超级美味素鸡的做法  

1. 素鸡切5㎜厚片用油两面煎微黄即可。

2. 煎好的素鸡

3. 素鸡倒入油锅中，加少许香料、生抽、老抽、盐、辣椒。

4. 加入与素鸡齐平的水，大火烧开后，盖上锅盖最小火慢炖，约30一50分钟后，水收干了即可，中间要翻动几次让素鸡均匀入味。

5. 这款素鸡要吃凉的，下酒、当零食都很不错。