烹调屋素炒美味野生牛肝菌
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鲜嫩美味的牛肝菌
用料
| 牛肝菌 | 250克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 新鲜辣椒 | 5个 |
素炒美味野生牛肝菌的做法
新鲜牛肝菌用刀刮掉根部的泥土，快速冲洗干净，记得不要泡水洗鲜美味会丢失。
![素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第2张]( "素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第2张")
用猪油炒牛肝菌，锅中倒入猪油，加上较多的蒜片，放入牛肝菌，放入新鲜的辣椒条，翻炒十分钟以上。
![素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第3张]( "素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第3张")
加入盐就好，不要加味精鸡精等调鲜味的调料品，野生菌本身很鲜。
![素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第4张]( "素炒美味野生牛肝菌的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.猪油多点，牛肝菌吸油。
2快速冲洗不要泡洗
3不要放鸡精味精
4煮10分钟以上
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