素炒野生牛肝菌
- 菜谱
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牛肝菌不仅营养丰富,烹调后的口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,用来炒菜煲汤都很不错,今天给大家推荐这道素炒野生牛肝菌,也是人人都能做的快手菜。
用料
牛肝菌 | 25g |
青辣椒 | 1个 |
红辣椒 | 1个 |
食用油 | |
食用盐 | |
酱油 |
素炒野生牛肝菌的做法
做法:
1.将牛肝菌温水泡发一小时左右,切小块;
2.青红辣椒切滚刀状;
3.炒锅预热后倒入食用油,然后下青红辣椒翻炒后再放入牛肝菌炒匀
4. 起锅前两分钟依个人口味倒入酱油、盐,翻炒均匀即可出锅。
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