土豆炖榛蘑

榛蘑营养丰富，鲜香筋道，丝丝口感也非常招人喜欢，是兼具美味和功能的食材。

用料  

土豆炖榛蘑的做法  

1. 备好食材，提前浸泡好榛蘑，然后彻底洗净剪去根部老蒂，泡蘑水留着，土豆洗净去皮切滚刀块，美人椒洗净去蒂切斜片；

2. 锅中油热后炒锅热油爆香香料，放土豆榛蘑翻炒几分钟，放适量泡蘑水、味极鲜、食盐，大火煮沸后转中小火煮至土豆变软，食材入味；

3. 放美人椒点缀，出锅装盘。