- 美食博主们都在这樱花季推出了各种少女心粉色系,那么我来做一个抹茶绿色系来搭配大家的少女心吧!用料蛋糕鸡蛋4个低筋面粉80g抹茶粉15g细砂糖30g+50g牛奶2小勺朗姆酒1小勺蜂蜜2小勺食用盐一小撮内馅淡奶油100g细砂糖10g装饰冻干草莓碎奶油抹茶卡斯提拉的做法4寸模具内放油...
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- 用料是一人份的。用料吉利丁片巴掌大一块抹茶粉半汤匙牛奶100ml糖1汤匙热水30ml抹茶慕斯(无奶油版)的做法吉利丁片冷水泡软泡软后的吉利丁片和抹茶粉,糖一起用热水搅拌均匀倒入牛奶继续搅拌。放凉至室温后进冰箱,冷冻柜2小时,冷藏4小时。(容器和容量越小,冰冻时间越短)...
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- 烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是卡斯提拉蛋糕希望大家喜欢,卡斯提拉蛋糕又叫长崎蛋糕,在台湾叫蜂蜜蛋糕,如果喜欢的话可以在蛋糕内加入蜂蜜,比较传统的做法是用一个方形模具烤制,我换了一个容器,这样更为美观,而且可以直接用勺子舀着吃,十分方...
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- 用料蛋黄2个奥利奥饼干(可不用)60克白砂糖140克水4小勺牛奶140克淡奶油140克吉利丁粉15克淡奶油2270克芒果/抹茶粉/可可粉根据自己的口味变动黄油(如底部奥利奥饼干不用,即黄油不用)20克芒果/抹茶/提拉米苏慕斯的做法奥利奥饼干刮去中间奶油将奥利奥装入保鲜膜,用擀面杖碾碎...
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- 自制马斯卡彭奶酪,提拉米苏蛋糕整个过程需要四天用料第一天淡奶油500毫升柠檬汁35克第二天电饭煲内胆1个擀面杖1个第三天大碗(无水无油)1个戚风蛋糕胚8寸鸡蛋5个低筋面粉100克纯牛奶75克玉米油60克细砂糖100克可少放10克玉米淀粉10克柠檬汁2-3滴第四天这一步也可以第三天来...
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- 火爆全网的抹茶提拉米苏巴斯克居然只需要搅拌搅拌一下就成功的抹茶巴斯克快手又好吃搭配抹茶味提拉米苏完美组合回味无穷😋😋这次做了个4寸的两人份一个人也可以吃完😄用料奶油奶酪100g细砂糖20g全蛋1个淡奶油60g玉米淀粉3g抹茶粉2g香草精几滴马斯卡彭50g蛋黄1个糖10g淡...
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- 湿润无比的舒芙蕾抹茶蛋糕,散发着椰子油和抹茶的香气,再配上马斯卡彭奶油,每一口都是享受~非常湿润的蛋糕体配方,怎么卷都不裂~用料蛋糕体部分鸡蛋中等大小6个抹茶粉7克低筋面粉40克融化的椰子油50克细砂糖80克蜂蜜9克奶油霜部分马斯卡彭120克淡奶油250毫升细砂糖15克模具蛋糕...
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- 母亲节来了,想做一个小四寸来练手,没想到很成功,超乎想象地好看好吃😋🔺参照五月孤芳的方子,结合做肉松小贝的戚风底改编的,原来做出来那么好吃,微甜带酸,清新的口感,很适合夏天。🔺烤了一个蛋糕片,没有浪费,一起做了两款蛋糕,一个四寸慕斯和一个12*7cm的长方形蛋糕;开封了一盒淡奶油...
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- 不用烤箱的超简单小蛋糕喜欢慕斯蛋糕但不喜欢咖啡的一定要试一试抹茶提拉米苏因为有生鸡蛋建议使用无菌蛋🥚模具用的是日本一合升两个、4寸方形模具一个用料手指饼干材料如下鸡蛋1个糖30克低筋面粉30克抹茶酒材料如下抹茶粉5克细砂糖5克热水25克朗姆酒2.5克提拉米苏慕斯...
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- 大爱巴斯克蛋糕~加了酸奶🍯减少了面粉的添加🥖卡路里更低口感不变~酸奶还让整体口感更加清爽用料无糖酸奶150克鸡蛋1个青岚抹茶粉3克玉米淀粉8克低脂奶酪50克代糖适量低卡无糖酸奶抹茶巴斯克的做法加入所有材料所有材料混合搅拌细腻面糊分出一半加入抹茶粉搅拌均匀原味面糊...
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- 偶然从抖音看到的制作方法自己做了一下还是可以的我的模具是20cm*20cm所以我用了抖音两倍的量(抖音模具是15*15)模具小一号的话可以减半用料鸡蛋6个其中蛋白约270g蛋黄约144g细砂糖60克牛奶270克低粉120克锡兰红茶16g锡兰奶茶卡斯特拉蛋糕的做法我直接一步整理出来了配方小...
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- 记录为自看用料鸡蛋14个蛋清490克细砂糖220克绿茶粉30克高筋面粉300克蛋黄210克蜂蜜50克香草精20毫升牛奶50克玉米油50克盐5克粗砂糖1克以上乃原配方分量绿茶卡斯提卡的做法绿茶粉30克,普通面粉300克过筛混合备用。蛋黄210克(大概7.8个鸡蛋的蛋黄),细砂糖120克盐5克混合稍微...
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- 母亲节做了蛋糕给妈妈,也顺便满足一下自己吃货的心,用了青提装饰,很喜欢这种小清新的感觉用料图片是8寸的蛋糕,请提前准备好酸奶戚风蛋糕,可在以前的食谱里找到做法抹茶慕斯糊抹茶10克牛奶60克淡奶油300克吉利丁粉15克细砂糖30克酸奶慕斯糊酸奶100克淡奶油300克吉利丁粉15克细...
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- 大宝生日想吃酸奶味重的慕斯蛋糕,他讲不出曾经外面吃过的那个是什么,我就给他各种试一下。前几天的芒果慕斯,说不错还可以,今天抹茶酸奶奥利奥提拉米苏,可能更接近。配方是边做边随想随加的,自用仅供参考1.饼碎120g+微波炉加热黄油40g→混合入模具压平做底,入冷冻待用。2.马卡斯...
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- 方子来自老外的方子大多很多糖请酌情减糖方子是12个一般大小的量烘烤时间180℃15-20分钟冰箱保存三天封面图为手机渣拍欢迎上传你的大作(✪ω✪)用料中筋面粉185g泡打粉1tsp(5g)速溶黑咖啡粉1tsp(5g)盐¼tsp(1g)黄油115g(室温软化)细砂糖100g(可减至60g)黄糖(可用细砂糖替换)100g(可减...
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- 马斯卡彭奶酪,英文名为mascarponecheese,是鲜奶酪的一种,制作过程未经发酵,所以口味清新,是制作著名甜点提拉米苏必备的原料。Mascarpone严格来说不能算是奶酪,因为它既非菌种发酵,也不是由凝乳霉制得的。其本身制作非常方便,是用轻质奶油lightcream,也就是通常所说的淡奶油,加入酒...
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- 自己并不十分贪爱甜食,唯独喜欢慕斯的口感,像在口腔中慢慢含化一块冷藏过的云朵,香醇,浓郁,却也轻盈无负担。这个方子是素食綾也小哥的。第一次按照小哥的方子做了以后,发现糕体的饼底有些粘牙,饼底在齿间的感觉与慕斯体细密稠滑的口感似乎搭配起来有些奇怪。于是按照自己的口味...
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- 疫情期间进入“下厨房”,就再没有爬出去-_-||家人都特别喜欢吃提拉米苏,可是,真的热量太高,每次吃两口还停不住口(´-ω-`)终于,最近在“厨房”里找到一个低脂提拉米苏的方子——陆凯汐。感觉真的看到了光明(✪▽✪)因为之前总做提拉米苏,所以,对这个方子进行了调整,我认为是更健...
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- 相对于经典的Tiramisu,我更喜欢这个有淡淡抹茶味的~~(PS:现在不怎么喜欢咖啡的味道~~)由于我用梅花模,要烤两次底,印完梅花后的边角料可以做抹茶红豆蛋糕卷~抹茶红豆蛋糕卷做法最后一个步骤有简单描述一下。这是很早以前做的,所以请忽略掉我的拍照技术吧~^^用料抹茶戚风蛋糕材料...
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- 此方子主要用微波炉加热的方式,节约时间提拉米苏首秀送给领证合法的弟弟弟媳🎎㊗️他们甜甜蜜蜜用料奶油奶酪250克淡奶油150克细砂糖60克水40克鸡蛋2个吉利丁片1片=5g手指饼2/3包可可粉适量糖粉适量8寸提拉米苏(奶油奶酪🧀️代替马斯卡彭)手指饼打底的做法准备食材咖啡泡好放凉,...
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- 6寸8寸请翻倍自己mark下味道不错用料蛋糕片一片酸奶慕斯🐮酸奶180g淡奶油100g细砂糖40g吉利丁片10g柠檬汁适量(可忽略)抹茶马斯卡彭慕斯🍵马斯卡彭100g淡奶油220g牛奶100g吉利丁片10g朗姆酒10g糖粉60g草莓覆盆子库丽🍓覆盆子果茸50g草莓果茸50g细砂糖20g玉米淀粉3g吉利丁片...
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- 抹茶控必备!空口吃、舀一大勺放奶茶/咖啡顶上、抹面啥啥的都超赞!用料粉铁塔马斯卡彭奶油330ml青岚抹茶粉5g白砂糖12g抹茶马斯卡彭鲜奶油的做法将所有材料倒入梅森瓶注意抹茶粉过筛盖紧,疯狂地摇摇摇25~45秒最多差不多能到7分发...
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- 最近看了很多b站的制作视频,想把一些制作出来,因此把材料方法保存下来,转自以下链接,欢迎大家关注up主,他有很多大神youtube视频。地址:【搬运】草莓奶油卡斯提拉StrawberryCreamCastellaCakeRecipeCookingtreeUP主:-TheNutCracker-_medium=android&share_source=more&...
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- 抹茶的颜色又治愈又清新,真的超级适合夏天,今天就来做抹茶酸奶慕斯吧用料饼干底饼干碎50克融化黄油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片热牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克热牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶粉3克热牛奶30克抹茶酸奶慕斯的做法饼干碎加入融化黄油...
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- 超级可爱、仿佛是从童话里拿出来的蛋糕!(๑•̀ㅂ•́)و✧视频链接_medium=android&share_source=copy_link&bbid=E28D5877-5F59-446F-BE3F-32170C67C7C423646infoc&ts=1533978875767用料蛋糕体鸡蛋3个白砂糖60g中筋面粉60g葡萄籽油或无味植物油15g蜂蜜30g...
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