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辣椒沙姜炒鸡的做法食谱

简单易学的辣椒沙姜炒鸡美食做法

  • 辣椒沙姜炒鸡

  • 夏日雨夜，就着沙姜炒鸡，听着雨声下饭。估计是年纪大了，越来越不爱下馆子，宁可在家吃家常菜。用料鸡半只沙姜3小块糖一小勺油适量盐适量青尖椒2个香菜1根淀粉适量酱油4勺辣椒沙姜炒鸡的做法鸡切块，泡半小时去血水；青尖椒切丝，香菜切末，沙姜切末鸡块滤干后，加2勺酱油，一小戳沙姜，适量...
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金沙辣椒（避风塘炒辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙辣椒（避风塘炒辣椒）做法

  • 金沙辣椒（避风塘炒辣椒）

  • 看了这个节目后，就好想吃这个。就决定做一次用料蒜1-5斤随意辣椒片（比辣椒面大）根据蒜瓣多少加添，（比如1斤蒜瓣一把的样子）盐一勺（蒜瓣多就多放点。少就少放点）食用油炒蒜泥用的，一点就行金沙辣椒（避风塘炒辣椒）的做法我做的是5斤蒜。买回来剥干净，如图我买的这个蒜泥神器。所以很快5...
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炒沙姜鸡的做法和图解 好吃的炒沙姜鸡家常做法

  • 炒沙姜鸡

  • 看到盒马有沙姜买，买来试试做沙姜鸡。看了其他朋友做的沙姜鸡各种各样的，想简单一点，就用炒的方式。我很喜欢闻沙姜的味道，又怕家人怕味道重，就放了四小块，60克。用料沙姜4小块鸡泰森鸡腿500克黑木耳1把蚝油2调羹生抽2调羹老抽4调羹糖2调羹油3调羹盐半调羹小米椒（点缀）2个炒沙姜...
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辣椒炒鸡的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡家常做法

  • 辣椒炒鸡

  • 用料鸡半只老抽一丢丢蒜4瓣盐适量青椒4个姜3片料酒1勺蚝油1勺小米椒4个辣椒炒鸡的做法先放料酒姜片焯掉血水，完了之后热油下锅炒炒至金黄之后放蒜瓣小米椒炒出香味，因为个人不喜欢姜的味道所以没放姜片炒香之后放盐调味，放一丢丢老抽千万不要倒多了，我就稍微倒的有点多😂最后...
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爆炒沙姜鸡的做法和图解 好吃的爆炒沙姜鸡家常做法

  • 爆炒沙姜鸡

  • 因为冰箱里还剩半只熟鸡，而且好不容易买到了沙姜，就顺便炒了鸡（我在爆炒沙姜章鱼里说过沙姜和鸡是绝配吧？）炒鸡根据我的经验，用熟鸡炒，斩小块点，会更入味好吃。今天的炒鸡其实很成功，但天杀的手机色差，图片凑合看吧。其实做法跟炒章鱼是一样的，只是炒鸡要加盐，炒章鱼不加盐。用料鸡（熟...
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沙姜炒鸡腿的做法和图解 好吃的沙姜炒鸡腿家常做法

  • 沙姜炒鸡腿

  • 用料沙姜3块糖适量酱油1勺盐适量蚝油1勺料酒1勺鸡腿2只姜3片沙姜炒鸡腿的做法1.市场买鸡腿2只，叫师傅斩件2.洗干净鸡腿、沙姜切丝、姜切片（沙姜丝、蚝油、酱油、盐拌均匀备用）3.红锅热油，放姜片，放鸡腿、放糖，拼命炒....炒到鸡收水...放料酒....炒两下..加入备用沙姜调料...继...
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沙姜炒鸡的做法和图解 好吃的沙姜炒鸡家常做法

  • 沙姜炒鸡

  • 就是沙姜和鸡不得不说的故事🥳用料没结婚的嫩母鸡1只沙姜三小块生姜15片蒜3瓣香芹5-8根小葱一小把油适量白酒50ml生抽50ml黄片糖或冰糖一小块盐适量沙姜炒鸡的做法鸡洗净切块，蒜头拍一下去衣，生姜和沙姜切片。一开始忘记拍照，所以照一张煎过的凑数🤗沙姜长这样，一只鸡用量大...
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沙姜炒鸡哦的做法和图解 好吃的沙姜炒鸡哦家常做法

  • 沙姜炒鸡哦

  • 真的超级好吃我忘记拍特写了！用料鸡一只或者半只沙姜块几个酱油适量52度二锅头适量沙姜炒鸡哦的做法将鸡洗干净切小块放一边热油沙姜下锅炒香香！倒入鸡块翻炒然后加入一点钱二锅头翻炒然后盖上锅盖开始闷干油和水鸡块有些金黄色后倒入酱油翻炒！上色味道都上上去了就起锅！小贴...
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擂辣椒姜的做法和图解 好吃的擂辣椒姜家常做法

  • 擂辣椒姜

  • 夏天，都喜欢酸酸辣辣的口味，简简单单一个擂辣椒，就能吃两大碗粥呢😊，巨开胃！！！！用料青椒2个醋几勺盐几克大蒜三五瓣嫩姜一块白糖几勺擂辣椒姜的做法大蒜去皮，辣椒，姜都洗干净晾干水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按顺序一个一个放进去擂，放些盐腌一小会，放白糖腌一会，再放些白醋即可...
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辣椒子姜的做法和图解 好吃的辣椒子姜家常做法

  • 辣椒子姜

  • 现在是阳朔子姜的季节，做一些辣椒姜正好用料指天椒3斤子姜10斤紫皮蒜1.5斤桂林三花酒高度52度5勺炒过的生盐250克炒过的豆豉180克辣椒子姜的做法挑选细的嫩的子姜手工去外面粉色的姜皮，这个工作量比较大洗干净晾晒干，建议晒2天晒辣椒手工剥蒜皮，用紫皮蒜更香手工剥皮比较费人...
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沙姜炒鸡🐔的做法和图解 好吃的沙姜炒鸡🐔家常做法

  • 沙姜炒鸡🐔

  • 用料沙姜一块鸡半只青红辣椒、葱段适量盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒少许鸡粉、生粉少许沙姜炒鸡🐔的做法青红辣椒、葱、沙姜切好备用。鸡清洗干净切好，放盐、砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、生粉和料酒腌制10分钟。起油锅，放沙姜爆香。接着把腌制好的鸡肉放进锅里大火爆炒片刻...
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生姜炒辣椒的做法和图解 好吃的生姜炒辣椒家常做法

  • 生姜炒辣椒

  • 用料螺丝辣椒8两姜切丝12片盐一勺红烧酱油一锅铲醋一锅铲生姜炒辣椒的做法第一步:如果你怕辣，又想吃点辣味的辣椒，你可以切丝，等锅烧热，不放油的情况下，把辣椒翻炒！图二是在没有油情况下，炒好的辣椒。图三，把切丝的生姜放入油里翻炒图四放入辣椒加红烧酱油，一直翻炒再加入盐和醋，一...
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辣椒炒鸡的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒鸡做法

  • 辣椒炒鸡

  • 用料鸡块适量姜5片泡椒5-6个蒜5-6瓣生抽1勺（炒勺）耗油1勺盐1勺老抽1勺青椒1个红椒1个辣椒炒鸡的做法鸡块放入冷水中泡出血水锅中放油加入姜片炒香放入鸡块翻炒加入泡椒蒜末1勺生抽1勺耗油加入1大碗水炖至快熟后加入红椒青椒翻炒2分钟后出锅...
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家常快手菜♨️干辣椒姜丝炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手菜♨️干辣椒姜丝炒鸡肉做法

  • 家常快手菜♨️干辣椒姜丝炒鸡肉

  • 用料姜4片蒜4瓣糖5克生抽2勺耗油1勺干辣椒5个花椒20粒八角4个家常快手菜♨️干辣椒姜丝炒鸡肉的做法准备以上材料把鸡肉洗干净，放一勺蚝油，两勺生抽，适量盐、少许糖，搅拌均匀，腌制20分钟烧开油，倒入以上材料放入鸡肉翻炒如果有泡椒，可以放泡椒，翻炒至炒熟盖上锅盖焖2到3分钟开锅后...
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洋姜辣椒的做法和图解 好吃的洋姜辣椒家常做法

  • 洋姜辣椒

  • 用料葱1根姜一整个洋葱1个花椒适量八角10个桂皮2块香叶8片食用油适量放海天生抽1升海天陈醋适量根据个人口味味精适量白糖适量洋姜晒干水分后三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放线椒个人口味来放蒜个人口味来放白酒适量（差不多一大勺）醋适量（看着倒）洋姜辣椒的做法准备葱、姜...
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鸡蛋炒辣椒（辣椒鸡蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒辣椒（辣椒鸡蛋饼）做法

  • 鸡蛋炒辣椒（辣椒鸡蛋饼）

  • 两种吃法用料辣椒2个鸡蛋3个大葱半截盐盐少许鸡蛋炒辣椒（辣椒鸡蛋饼）的做法辣椒切碎鸡蛋打出泡大葱切条大葱切碎鸡蛋，倒入辣椒和大葱碎里，搅拌，加盐倒这么多油倒入热油成饼，不要弄碎装盘。可以放点喜欢的酱小贴士注意油温，不要煎胡...
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简单易学的葱姜红辣椒炒鸡美食做法

  • 葱姜红辣椒炒鸡

  • 下饭的肉菜！做法可厚重可清淡～用料鸡腿5只姜片5-8片蒜4瓣葱段5-8段干辣椒5-8个花椒油shiliang生抽适量老抽适量黄酒适量葱姜红辣椒炒鸡的做法鸡腿洗净，斩成小块儿后沥干水分。用刀把蒜瓣拍扁，每颗大概切三四刀。切成大颗的蒜粒。开火后，待锅热时倒入稍微多一点油。倒入鸡块翻...
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生炒沙姜鸡的做法和图解 好吃的生炒沙姜鸡家常做法

  • 生炒沙姜鸡

  • 用料沙姜100克（忌其气味的可减量）土鸡或仔鸡半斤葱白两段干香菜两颗蒜末一个油盐糖白酒一勺生炒沙姜鸡的做法沙姜洗干净，剁碎，尽量不留太大块的，气味很浓鸡肉切成小块锅里热油，放一点蒜末，两根葱白，把沙姜爆香，装起锅里热油，放一勺糖，糖溶化后把鸡肉放入锅里，炒至上色把剩余的葱白，和...
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沙姜生炒鸡的做法和图解 好吃的沙姜生炒鸡家常做法

  • 沙姜生炒鸡

  • 广东人无鸡不成宴，鸡肉的做法千百种，不同品种不同年龄的鸡的做法都不一样，或炒或炖，或蒸或炸，或烧或白切……太多了现在来一次生炒，火候控制好，时间把握的准，一道生炒鸡可以说是又嫩又滑还不会夹生，连我觉得最难吃的鸡胸肉都能炒得很嫩滑😅用料鸡四分一只或半只沙姜4块生姜4片蒜头...
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沙姜炒鸡翅的做法和图解 好吃的沙姜炒鸡翅家常做法

  • 沙姜炒鸡翅

  • 只要有足够多沙姜，广东人可以用它炒出整个世界，沙姜鸡，沙姜骨，沙姜猪肚，沙姜爆牛肉……今天一人食，把冰箱底剩的鸡翅拿出来用沙姜爆炒，咸鲜甘香又快手，能下一大碗米饭~用料鸡翅6个（一人食）沙姜半块料酒适量盐焗粉约15克姜片6片蒜头5瓣香菜或小葱2棵盐半茶匙白糖少许沙姜炒鸡翅的做...
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辣椒炒洋姜的做法和图解 好吃的辣椒炒洋姜家常做法

  • 辣椒炒洋姜

  • 新鲜辣椒四个左右，湿洋姜二人份量！油三勺，盐少许！用料新鲜辣椒20g洋姜500g油3勺盐少许矿泉水少许辣椒炒洋姜的做法把辣椒切碎，洋姜切丁备好油烧红放洋姜炒香来，把洋姜推边上放辣椒炒熟加少许盐，洋姜本来就有点盐份所以不需要太多盐！一起拌炒，出锅前加一点水快吸干起锅～...
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沙姜葱炒鸡的做法和图解 好吃的沙姜葱炒鸡家常做法

  • 沙姜葱炒鸡

  • 作为一个湛江人，吃过的鸡应该是能在全国排前十名的吧。春节之后我妈妈给了我一些沙姜，趁着今天雨天，炒点沙姜鸡吃。用料沙姜2块葱2根鸡半只蚝油1勺酱油2勺老抽0.5勺花生油50克沙姜葱炒鸡的做法1⃣️沙姜削皮，切片。2⃣️蒜子剥皮，切碎，3⃣️小葱洗净，切段。1⃣️热锅热油，炒香蒜和沙姜。2...
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姜炒青椒鸡的做法和图解 好吃的姜炒青椒鸡家常做法

  • 姜炒青椒鸡

  • 用料鸡腿青椒鲜生姜大葱米酒酱油小红辣椒姜炒青椒鸡的做法鸡腿去骨，鸡皮朝下平铺在平底锅中用小火煎，慢慢煎出油脂，煎到鸡皮一面金黄色，另一边不用煎煎鸡肉的时候，青椒切块，鲜生姜切薄片，大葱切小段，小红辣椒切圈，备用煎好的鸡肉取出，切条锅中多余的油脂倒在一个小碗中备用，锅中放入...
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辣椒泡生姜的详细做法大全,简单又营养的辣椒泡生姜做法

  • 辣椒泡生姜

  • 这是我家乡的味道，从小吃爸妈做的，现在身在异乡，只能自己做来回味了。用料青椒4个盐100克生姜500克小红椒7个醋100克白凉开300克蒜4粒辣椒泡生姜的做法青椒和小红椒还有蒜粒洗干净。把青椒拍碎，切成片。小红椒去掉根蒂，不用切。蒜粒拍碎，喜欢吃整个蒜的可以不要拍碎，我是因为不...
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沙姜炒嫩鸡的做法和图解 好吃的沙姜炒嫩鸡家常做法

  • 沙姜炒嫩鸡

  • 用料嫩鸡半只蚝油1勺生抽1勺葱2根料酒1勺沙姜2块油3克沙姜炒嫩鸡的做法沙姜切成片。葱头洗净，拍扁，切段。鸡肉切块洗净，备用。锅里下3克油，大火烧热。下葱头、沙姜片，爆香。下鸡肉块，炒一下，下1勺料酒，炒香。下1勺生抽，1勺蠔油，炒一下，加一点点水，炒一下。盖上锅盖，焖一下，开盖，撒上葱花...
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