烹调屋低脂纯素-时蔬大杂烩
- 素菜
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用料
| 木耳 | 适量 |
| 山药 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 豌豆角 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 粉盐 | 适量 |
| 松茸鲜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
低脂纯素-时蔬大杂烩的做法
食材清洗后切小块
![低脂纯素-时蔬大杂烩的做法步骤图 第2张]( "低脂纯素-时蔬大杂烩的做法步骤图 第2张")
清水烧开，加入粉盐/松茸鲜粉/豆瓣酱稍微熬制30秒 根据食材成熟时间长短分批次加入食材:
1、加入木耳煮2分钟
2、加入山药+胡萝卜+洋葱煮2分钟
3、最后加入豌豆角煮2分钟
最后翻炒，收干汤汁装盘。![低脂纯素-时蔬大杂烩的做法步骤图 第3张]( "低脂纯素-时蔬大杂烩的做法步骤图 第3张")
小贴士
山药相当于天然淀粉，增加食材入味度及口感。
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