红烧排骨(啤酒炖版本)
- 红烧
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没那么多故事,就是怕忘,顺便记一下
用料
排骨 | 1000克 |
啤酒 | 2罐 |
冰糖 | 5颗 |
八角 | 3个 |
大葱 | 1根 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
老抽 | 半勺 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
花椒 | 10来粒 |
白糖 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 5瓣 |
鸡蛋 | 10个 |
红烧排骨(啤酒炖版本)的做法
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