凉拌三彩木耳
- 凉菜
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夏天到啦!!!一应凉菜都该安排上了,炎炎苦夏不思饮食,来一道酸爽木耳,让忙碌一天的你瞬间清爽,黑色木耳补肾,这道菜可以多吃哦(*๓´╰╯`๓)♡
用料
干木耳 | 一把(泡发以后会很多) |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3-4瓣 |
生抽 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
陈醋 | 3-4勺 |
香油 | 半勺 |
白糖 | 6-8克 |
盐 | 6克 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
辣椒油 | |
芥末油 |
凉拌三彩木耳的做法
胡萝卜切片
香菜切段
木耳泡发焯水3分钟,过凉水,控干
黄瓜拍碎切段(可不放)
洋葱切丝(家里吃完也没放)
大蒜切沫所有材料放进一个大碗
放调料:自己炸的辣椒油,芝麻,生抽,香醋(凉拌醋),盐,糖,芥末油(可不放),香油
搅拌!开吃!每天中午带去单位,完全不够吃
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