烹调屋什锦冬瓜卷
- 凉菜
- 关注：2.14W次
用料
| 冬瓜 | |
| 木耳 | |
| 金针菇 | |
| 火腿肠 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 酱油 | |
| 水淀粉 | |
| 香油 |
什锦冬瓜卷的做法
冬瓜切薄片，放开水里焯熟，焯的时候放些花生油，使颜色更好看
木耳、火腿切丝，与金针菇一起放水里焯熟，捞起，加盐、酱油、香油搅拌入味
用冬瓜片把以上三丝卷起来，码摆到盘里
用水淀粉勾一个薄芡，淋到冬瓜卷上，这样看起来更晶莹剔透
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/5r7nmw.html
用料
| 冬瓜 | |
| 木耳 | |
| 金针菇 | |
| 火腿肠 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 酱油 | |
| 水淀粉 | |
| 香油 |
什锦冬瓜卷的做法
冬瓜切薄片，放开水里焯熟，焯的时候放些花生油，使颜色更好看
木耳、火腿切丝，与金针菇一起放水里焯熟，捞起，加盐、酱油、香油搅拌入味
用冬瓜片把以上三丝卷起来，码摆到盘里
用水淀粉勾一个薄芡，淋到冬瓜卷上，这样看起来更晶莹剔透
