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油馍馍的做法食谱

油馍馍的做法和图解 好吃的油馍馍家常做法

  • 油馍馍

  • 这是一道地道的陕北杂粮:油馍馍，以醇香的小米为原料精制而成，吃一次，就想吃第二次的小杂粮。每年过年几乎家家户户都做。正常是用软黄米面，疫情期间没材料，就凑合用家里的普通小米做，结果出乎意料的好吃，口感沙沙的须须的，不像软黄米做出来那么黏牙齿。用料小米面500克玉米面100...
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🌹馍馍的做法和图解 好吃的🌹馍馍家常做法

  • 🌹馍馍

  • 用料面粉克酵母克盐适量牛奶250克南瓜3两菠菜2两🌹馍馍的做法最终成品最终成品...
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油塌馍馍的做法和图解 好吃的油塌馍馍家常做法

  • 油塌馍馍

  • 方言翻译出来的油塌馍馍，其实就类似鸡蛋饼啦！简单易做，味道又好！大爱面食~用料面粉火腿丁葱花食盐鸡精鸡蛋油塌馍馍的做法面粉一碗，打入一只鸡蛋，加适量水，食盐、搅拌成面糊备用。火腿肠切成丁，葱切小段，加入到面糊中搅拌均匀。煎锅烧热倒入食用油。油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅...
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炒馍馍的做法和图解 好吃的炒馍馍家常做法

  • 炒馍馍

  • 用料鸡蛋2个盐1勺馒头1个葱花若干豆瓣酱1勺鸡精若干炒馍馍的做法生鸡蛋加盐，搅拌成汁勺子和大拇指的比例馍馍切碎，把打好的鸡蛋汁倒入馍馍中搅拌均匀，准备好葱花，葱花切大一点为宜锅中倒入适量的油，左手葱花右手馒头一起下锅，开大火翻炒，待鸡蛋熟了，调成小火，慢慢把馒头炒软，最后加...
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油馍油饼炕馍家常菜面食的做法步骤及图解,美味正宗的油馍油饼炕馍家常菜面食做法

  • 油馍油饼炕馍家常菜面食

  • 做了很多次，味道口感也摸索了很多次，这次做的比较柔软。用料面粉盐佐料葱油油馍油饼炕馍家常菜面食的做法面粉适量，放入少许盐，加水，和面，分批加入。揉匀，密闭，醒面十五分钟。再揉一次，再醒。醒好，可以擀面皮了。醒的时间越久越好，光滑，不沾，口感好。面皮擀至一厘米后，放油，涂匀，放入葱碎...
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枣花馍馍 年馍馍 枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的枣花馍馍 年馍馍 枣馒头做法

  • 枣花馍馍 年馍馍 枣馒头

  • 转载，仅做个人记录～出处油管链接：用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐，15克绵白糖搅拌均匀去一个容器，加入45克冰块，酵母5克清水350克，搅拌均匀倒入面粉中揉均匀发酵1.5小时发酵好分成一个一个...
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油馅馍馍(咸味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的油馅馍馍(咸味儿)做法

  • 油馅馍馍(咸味儿)

  • 也可以做成大油包子(猪油)。北方这边人吃的多，不知道别的地方人吃过没。口味偏咸，符合我胃口。用料酵母20克面粉500克温水100克油50克油馅馍馍(咸味儿)的做法面粉里加盐一边倒油一边搅。顺时针到每颗面粉都裹上油。把油面团成团子。成型的油面团子发好的面切成剂子。把油面...
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馍馍的详细做法大全,简单又营养的馍馍做法

  • 馍馍

  • 🍁妈妈的味道疫情原因，过年爸妈都不让回家。每次回家妈妈都要炸馍给我们吃。从小吃到大，初心未变。那是爱的味道。🍁用料面粉鸡蛋猪肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料馍馍的做法肥瘦碎肉，葱花花生碎，盐搅拌均匀备用。注意：滴水不放！打10个鸡蛋，然后一边快速搅拌一边放面粉搅拌成糊...
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黄馍馍的做法和图解 好吃的黄馍馍家常做法

  • 黄馍馍

  • 作为一个陕北米脂人终于解锁了这种从小到大都爱吃的黄馍馍。没有软黄米，脑洞大开用熬米汤的普通小米、玉米面、白面也做成了，软还有嚼头，好吃。用料面一碗小米面两碗玉米面一碗红枣适量红豆适量酵母一点小苏打一点黄馍馍的做法普通小米洗干净沥水晾干，一定要干透。我用榨汁机...
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枣馍馍的做法和图解 好吃的枣馍馍家常做法

  • 枣馍馍

  • 春节期间和大家分享一下心情！用料红枣20颗面粉500克酵母3克枣馍馍的做法手工制作对折一下两个枣自制美味枣馍玫瑰花馍枣花馍不错👌油糕馍白馒头春节假期快乐哦！...
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油面馍馍的做法和图解 好吃的油面馍馍家常做法

  • 油面馍馍

  • 用料酵母克白糖克温水克面粉克油面馍馍的做法面粉中加发酵粉水（3袋粉一碗水），也可加入适量糖边加边和面，和至表面光滑。盖盖子放在热的地方，让面发起来。生姜切末，大葱切末，猪油切小块猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、炒至粘（晾凉一些）揉面切成小块擀皮包架子底部刷油上锅，上...
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花馍馍的做法和图解 好吃的花馍馍家常做法

  • 花馍馍

  • 小粽子，端午节的时候就做了，只是偷懒没有创建。用料糯米，芦苇叶，红枣，豆沙，葡萄干，蜜枣等花馍馍的做法糯米洗净，换清水泡4个小时左右，时间太长米会失去弹性。将红枣洗净，清水泡发，也可以开水烫一下，枣皮舒展看就好。芦苇叶冷水洗净，上蒸锅蒸半个小时，一定要蒸透，不然容易断裂。辅料根据...
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艾馍馍的做法和图解 好吃的艾馍馍家常做法

  • 艾馍馍

  • 春天艾草发出新芽，艾草不仅清肝利胆，而且能治月经不调。今天采了不少艾草新芽，正好做几个艾蒿蒿馍馍。用料艾草一把汤圆粉适量，约两碗汤圆心适量艾馍馍的做法艾草发出嫩芽，一边踏青一边采摘回来洗干净切细加入汤圆粉和水揉合成团加入汤圆心子揉团放在玉米叶子中，锅里烧水，水开蒸...
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馍馍片的做法和图解 好吃的馍馍片家常做法

  • 馍馍片

  • 不想干吃馍馍（馒头）又不想炒菜的时候可以这样吃😁用料鸡蛋2个馒头1个盐少许油适量馍馍片的做法第一步：馒头切成片，打2个鸡蛋➕少许盐将馒头片放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液。平底锅刷油，放入馒头片，煎制两面金黄色即可小贴士跟着感觉走😂不过超好吃...
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油馍的做法和图解 好吃的油馍家常做法

  • 油馍

  • 用料油10克鸡蛋2个葱2根盐少许味极鲜少许干辣椒面少许馒头2个油馍的做法馒头切小块，辣椒面根据自己情况放...
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馍馍的做法和图解 好吃的馍馍家常做法

  • 馍馍

  • 对于一个成年之前都以馍为主食的人，看到馍这个字眼儿觉得非常亲切，前段时间偶尔吃了一口记忆中的味道，真的就一口，就只是乡下亲戚做的馍，心里就开始无限的怀念。感谢马爸爸让我能顺利的入手农家的面和老面头，能够还原心中的味道。用料玉米粉适量老面适量红枣适量馍馍的做法将老...
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思面油馍馍的做法和图解 好吃的思面油馍馍家常做法

  • 思面油馍馍

  • 思面油馍馍，妈妈的味道#从小就喜欢吃，长大后终于学会了#😄😄😄用料面粉开水葱花油思面油馍馍的做法1️⃣盆中放入适量的面粉，一次不要做太多放入一小撮盐，边倒开水，边用筷子搅拌不要一次性加太多的水，但是面软做出来的馍馍更好吃然后开始揉面，揉成光滑的面团案板上摸一层油，防止粘...
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大馍馍的做法和图解 好吃的大馍馍家常做法

  • 大馍馍

  • 从小在西北长大，长大后又去西北上学，现在老家，有时候还是怀念这个馍，哈哈，自己学着做，很劲道，有弹性，用料面粉，水，盐，酵母，如果喜欢甜的就放一点糖，大馍馍的做法面粉➕盐➕酵母搅拌均匀，我用的温水来和面，这样会发的快一点面团揉好后发酵，我也是放温水里发酵速度快一点上锅醒面顺带发酵，蒸...
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油沓馍馍的做法和图解 好吃的油沓馍馍家常做法

  • 油沓馍馍

  • 下雨天的早晨，却又不想让自己饿肚子，用存货做点简单的早餐。不华美，却绝对有着家的温暖，煎至香气扑鼻，满心欢喜，更有一种爱自己的感觉。确切的说，我并不知道这应该叫做什么，貌似很多人管它叫“油沓馍馍”。用料面粉鸡蛋葱花香肠（不用也可）油沓馍馍的做法鸡蛋打碎，倒入面粉糊中，再加水...
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陕北油馍馍的做法和图解 好吃的陕北油馍馍家常做法

  • 陕北油馍馍

  • 很喜欢吃油馍馍，在下厨房找菜谱居然没找到，所以自己写一个，专门打电话问了老妈做法，于是做了一些，可以过年吃！用料软黄米面4大碗玉米面半碗白面适量发酵粉少许白糖少许陕北油馍馍的做法软黄米面取三分之一用开水烫起，这里要稍微稀点，不要太稀这是我烫的软黄米面，事事证明我的有点...
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烘馍馍的做法和图解 好吃的烘馍馍家常做法

  • 烘馍馍

  • 用料面粉200克酵母2克馒头改良剂2克烘馍馍的做法面粉200克、刚烧开的水80ml放入揉面机器里，开始揉面，揉个1-2分钟；然后，将2克酵母融入20ml温水里，再倒入揉面机里，再倒入2克馒头改良剂；揉好面，直接做成圆饼状，同时，大火加热铁锅后，调小火，放入馍馍饼，开始耐心等待熟吧，记得翻面哦成品的...
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穹馍馍的做法和图解 好吃的穹馍馍家常做法

  • 穹馍馍

  • 小时候妈妈会在忙的时候给我们做一锅这个，又有菜，又可以当主食吃，口味真的很不错！现在出门在外，做一道妈妈的味道，其实说实在的是想家了菜谱中土豆，胡萝卜也可以用自己喜欢吃的菜替换♥愿每个动手做的人都能吃出自己想要的味道用料面适量土豆1个胡萝卜半根葱，姜，蒜适量食用油，我用...
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炸油馍的做法和图解 好吃的炸油馍家常做法

  • 炸油馍

  • 用料面粉700克酵母3克鸡蛋2个盐克温水100克油克小苏打克炸油馍的做法半袋安琪酵母温水化开，面粉里加食用盐，一点食用油，一点苏打粉，打两个鸡蛋，用酵母水搅拌均匀，分多次加水，尽量软一点面团放温水里发酵半小时，使劲甩甩面团，手上沾油不沾手锅里倒入食用油，八成油温开始把面团扯成你...
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花馍馍④的做法和图解 好吃的花馍馍④家常做法

  • 花馍馍④

  • 普通的人，平凡的日子，总还是要有亮点滴……😉出花馍馍系列方子，所以只介绍制作方法，有关发面，蒸制，请参考用料南瓜发面团40克花馍馍④的做法发酵好的南瓜面团。擀成中间厚，两头薄的长片。用刮板压出纹路，宽窄随意。横着卷成条。两端叠压成圆环状。也可加点抹茶粉做成绿色蒂，且认为...
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白馍馍（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的白馍馍（无油无糖）做法

  • 白馍馍（无油无糖）

  • 喜欢这个主食，单吃或夹菜都好赞，主要无油无糖，可以放心吃。方子可以做出5个。用料面粉200g水105g酵母2.5g白馍馍（无油无糖）的做法酵母放入水里，用筷子搅一下，融合。倒入面粉，再用筷子搅成絮状，上手揉成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一夜（如果当天吃，就室温发酵1小时）。早上取出，再次揉圆，这时面...
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