香脆可口凉拌娃娃菜
- 凉菜
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夏日开胃菜
酸脆爽口
用料
娃娃菜 | 半颗 |
熟花生米 | 一小把 |
黄瓜 | 半根 |
小米椒 | 2个 |
蒜泥 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
油泼辣子 | 1勺 |
香脆可口凉拌娃娃菜的做法
娃娃菜洗净、沥干水分、切丝(我喜欢用娃娃菜心、更嫩)
黄瓜用盐搓洗干净、用厨房纸巾擦干后带皮切丝
娃娃菜丝、黄瓜丝、炒熟的花生米一起放入盆中
随后加入小米椒、蒜泥、生抽、香醋、白糖、蚝油、以及油泼辣子。
翻拌均匀即可食用
夏日特别爽口哟~
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