- 5分钟在家自制爆米花——让你重温儿时的记忆,味道赞赞哒用料玉米粒一把(大约100克)黄油(可以用其他食用油来代替哦)10克糖2大勺自制香脆可口赞赞哒甜味爆米花的做法锅中加入黄油,小火热化加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音听到劈啪劈啪的声音后...
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- 网课的日常是老母亲必经的磨练吧,保证娃营养、睡眠、学习顺利的前提下,还得有身心愉悦、吃好玩好的高层次追求——于是,各种常规食材改造就粉墨登场了!用料剩米饭1碗火腿碎/金枪鱼适量海苔拌饭料适量马苏里拉奶酪适量肉松可选蛋黄酱1大勺香脆煎烤饭团/哄娃神器系列的做法提前...
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- 100g淀粉+100面粉,炸了两节莲藕,一个茄子,一个西葫芦,量刚好~多余的炸茄子等可以做烩菜用料莲藕两节红薯淀粉100中筋面粉100鸡蛋1个盐少量五香粉少少量白胡椒粉少少量生抽少量植物油少少量肉馅肉糜500g鸡蛋1个葱姜适量盐适量五香粉适量鸡精可不放香脆炸藕盒/茄子/西葫芦的做法...
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- 多余蛋白不知道做什么?快来试试这个薄脆片吧!敲好吃!香香脆脆的!而且简单易做零失败!烘焙小白轻松get!用料蛋白70克白芝麻50克低筋面粉30克细砂糖40克盐1克玉米油30克柠檬汁几滴芝麻薄脆饼·香脆可口的做法盘中放入蛋白、细砂糖、柠檬汁、盐搅匀,无需打发。筛入低筋面粉,搅匀。加...
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- 由于家里高筋/低筋面粉都还剩一点点,索性一起放入做,尝试下用料蛋黄4个小苏打1克猪油适量高筋面粉适量低筋面粉适量小白也可成的香脆桃酥的做法所有材料放一起带上手套搓均匀揉成小团放入烤盘用手指按个洞,放黑芝麻在中间放入烤箱,上下175℃,25分钟完美出炉手指不小心按到了,酥...
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- 我在中秋前一个月腌了一斤冰肉,本想做伍仁月饼的,没做成。现在有闲,刚好做点小吃,这叫做无心插柳吧。用料中筋面粉500克冰肉280克南乳15克白芝麻80克花生碎80克蒜蓉沫50克调和油100克白糖150克蜂蜜120克碱水20克鸡蛋1只香脆鸡仔饼的做法先把冰肉在开水中汆一遍,沥干。冰肉是肥...
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- 用料鸽子2只生抽75克老抽10克冰糖10克盐2克清水150克料酒5克生姜5片香脆鸽子的做法去内脏洗干净冷水下锅焯水等待过程中准备调料,再加热至冰糖溶化找个深点比较合适的盆子浸泡,中途翻面,再封上保鲜膜擦干水份,再刷一层白醋放进空气炸锅架子上先烤八分钟翻面再烤五分钟后完成...
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- 用料花生米500克盐20克香脆花生米🥜香香脆脆很好吃的做法平底锅内加入少量色拉油,等油热后将花生米倒入,中小火慢慢烤。烤至花生米颜色变深,吃起来有花生的香味即可出锅。后面花生会有噼里啪啦的声音。倒入少量细盐。用筷子不断搅拌,直至细盐均匀裹在花生米上即可。等花生米...
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- 用料莲藕2节猪肉200g小葱番茄沙司自发粉香脆炸藕夹的做法猪肉切丁剁成肉末;放入大碗加入葱花、盐、生粉、鸡精、胡椒粉;用筷子向同一方向搅拌至起胶莲藕削皮切厚片,沥干水分;2汤匙自发粉慢慢加入水,调成比较稠的面糊;另外在盘子里准备一些生粉,把藕片两面都沾上生粉在一块藕片上...
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- 用料小鱿鱼4只葡萄酒白醋50毫升柠檬一只小洋葱头半只鲜百里香2枝优质色拉油200毫升盐黑胡椒粉热水1大匙米粉25克面粉25克牛奶100毫升地中海香脆鱿鱼色拉的做法在一只中等大小的不锈钢碗中混合葡萄酒白醋、柠檬、洋葱细丁、百里香一边用手动打蛋器打一边逐渐加入色拉油,搅...
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- 不用复杂的调粉,就能做出外酥里嫩,蒜香味浓的脆皮鸡翅啦,做法超级简单用料葱花适量蒜头多一点姜适量葱花适量盐1小勺胡椒粉适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺鸡精适量热油适量白糖适量蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅的做法准备好蒜末,生姜,葱花鸡翅洗净,对半切开,这样更入味,不切开也...
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- 用料黄油50克低筋面粉90克白砂糖15克糖粉35克抹茶粉10克鸡蛋25克香草粉1克抹茶曲奇——香脆好吃的做法准备好原材料;黄油室温下软化,加入糖粉和白砂糖,打发至颜色变浅,体积变大分三次加入蛋液,每一次加入后都要与黄油搅打安全;低粉和抹茶粉以及香草粉,过筛后倒入盆中;上下翻拌均...
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- 用料红酒醋10g糖10g小甘葱15g红菜头10g土豆1个纽麦福淡奶油50g牛肉70g大藏芥末5g盐和黑胡椒适量车达芝士1块北欧风味牛肉塔塔佐陈年车达芝士和香脆土豆的做法北欧风味牛肉塔塔佐陈年车达芝士和香脆土豆红菜头刨薄片,刻成圆形小干葱切圆形片,好看的5g用来腌制,其余的切成碎备...
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- 疫情封封封,美食不能封封封哈哈哈哈,剩米饭也能吃出新花样,巧变零嘴,不愁买不到零食咯,比零食还健康没添加剂哈哈哈哈哈哈用料剩米饭2碗酱油适量烧烤粉适量油放一点就行香香脆锅巴(疫情期间小零食“家”替)的做法剩米饭+适量酱油+一点点油混合均匀铺一层在电饼铛上我用我的电饼铛...
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- 用料田鸡肉300克生抽5克姜米25克蒜米30克耗油20克红椒碎150克大蒜叶50克葱白段10克紫苏10克盐4克鸡精1克胡椒粉2克孜然粒2克超级香脆的爆炒田鸡的做法把所有原材料准备好!锅烧热,放油,放盐!把田鸡倒入爆香。炒到微黄,骨头发白。上面微黄色,骨头有点发白即可!下入姜米和蒜米炒出...
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- 小时候很喜欢妈妈买回来的琥珀核桃仁,一小罐价格不菲,总是舍不得很快吃完。可是吃到后来,糖化掉了,核桃仁变得粘粘的,不脆也不好吃了。最近自己研究了这一款烤箱版的琥珀核桃仁,烤好之后脆脆的,只要密封好,也不会变粘变软。常温干燥阴凉处,可以保存2-3个月。方法很简单,材料也是很...
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- 简单方便容易做,味道又相当不错!用料土豆7个生抽5克椒盐4克油40克青花椒盐香脆小土豆的做法小土豆洗干净,去皮把一些坑坑洼洼用刀挑掉小土豆切厚片,再切成4块锅里多放些油烧热,放入土豆先大火翻炒,再小火煎煎到起金黄色的壳加入一大勺生抽再撒上一层青花椒盐,这个不会咸,调味刚刚...
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- 给大家献上一道鱼香脆皮鸡腿,这道菜唯一的改动就是为了美观和好味,我加了蕃茄沙司,似乎一下从纯正的中菜变成中西合璧的菜式。这道鸡腿酸甜适中,辣酥鲜香,非常值得大家一试哟!用料鸡腿2只葱姜蒜干红辣椒泡辣椒花椒植物油糖醋料酒盐面粉小苏打淀粉鱼香脆皮鸡腿的做法将鸡腿去骨,...
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- 用料鸡蛋清3个五香粉1调料勺料酒1汤勺生抽半汤勺白胡椒1调料勺盐半调料勺鸡胸肉1个葱姜适量辣椒面1调料勺鸡精1调料勺土豆淀粉适量面包糠适量香脆可口鸡米花的做法鸡胸肉切小块,放鸡蛋清料酒盐白胡椒五香粉生抽鸡精葱姜,喜欢吃辣可以加点辣椒面,腌制1小时葱姜扔掉,鸡胸肉一块...
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- 香脆鸡蛋卷,一般来说是用低筋面粉的,但是这次我用的是中筋面粉,同样效果也是棒棒哒🎊🎊🎉🍾️🎈用料鸡蛋50克糖50克油50克中筋面粉或者低筋面粉100克牛奶150-180克只是面糊厚薄而已黑芝麻少许香脆蛋卷(中低筋面粉)的做法准备好以上食材开工鸡蛋液里加入油、糖搅拌均匀水乳融合好...
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- 孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦用料土豆500克鸡蛋1个面包糠适量孜然适量胡椒粉适量椒盐适量薯条君——非油炸孜然香脆土豆...
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- 疫情期间宅在家里给孩子制作零失败的沙琪玛,先把材料准备好比如:饺子皮.葡萄干.红枣.白砂糖.水。用料葡萄干一包红枣一包白砂糖250克水半碗香脆的沙琪玛的做法先把剩下的饺子皮给它切成一小片一小片留着备用红枣和葡萄干各抓一把放在一起加一小勺淀粉放清水下去洗一洗,清洗...
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- 又是疫情期间的一道美食,所以说会做饭还是很重要的一项生存技能呢🤪毕竟吃饱和吃好还是有区别的!用料糯米粉200克酵母3克泡打粉1克小苏打1克白糖20克温水200克油10克自制豆沙300~350克香脆软糯的耳朵眼炸糕的做法盆中加入除油以外的材料加入油,搅拌成面絮揉成光滑的面团盖保...
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- 炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。用料饼丝400克猪肉丝100克芸豆300克红辣椒1根葱姜料酒生抽香脆肉炒饼的做法芸豆洗净后切成细丝,红辣椒洗净切丝肉丝调入料酒、生抽搅拌均匀后腌制10分...
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- 用料低筋面粉100克黄油或玉米油35克鸡蛋1个细砂糖40克牛奶120克黑芝麻适量奶香脆饼的做法将上述所有材料混合用蛋抽搅拌均匀没有结块的面粉,形成较有流动性的面糊,如果太厚就增加牛奶,太稀就调整面粉的用量电饼铛预热,第一次摊面糊前需要刷一次油防止粘连准备一个勺子后面的...
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