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清爽开胃菜~凉拌娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的清爽开胃菜~凉拌娃娃菜做法
清爽开胃菜~凉拌娃娃菜
用料
娃娃菜 | 1颗 |
胡萝卜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
香菜 | 5根 |
蒜 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 2勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
清爽开胃菜~凉拌娃娃菜的做法
准备原材料
娃娃菜洗净切丝
胡萝卜去皮切丝
香菜洗净切段
粉丝冷水泡发,开水焯一下,过冷水剪段
准备凉拌汁:蒜末,辣椒面浇热油
加1勺生抽半勺蚝油2勺醋,香油,糖,盐拌匀
料汁倒入粉丝娃娃菜胡萝卜丝中拌匀
加香菜拌匀装盘
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