麻辣疙瘩汤
- 菜谱
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用料
面粉 | 50–80克 |
盐 | 5克 |
香油 | 一勺 |
火腿肠 | 半根 |
小青菜 | 半颗 |
麻辣疙瘩汤的做法
倒入面粉加水搅拌
加盐调味。搅拌至糊状,用筷子可以夹起来即可
水微开,调小火。夹面糊放入锅里,浮起来就可以加入火腿肠、青菜。起锅
碗里放佐料,根据自己口味加入不同的佐料。
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用料
面粉 | 50–80克 |
盐 | 5克 |
香油 | 一勺 |
火腿肠 | 半根 |
小青菜 | 半颗 |
麻辣疙瘩汤的做法
倒入面粉加水搅拌
加盐调味。搅拌至糊状,用筷子可以夹起来即可
水微开,调小火。夹面糊放入锅里,浮起来就可以加入火腿肠、青菜。起锅
碗里放佐料,根据自己口味加入不同的佐料。