简易版鸡排
- 快手菜
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用料
鸡胸肉 | 3块 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 150g |
奥尔良腌料 | 适量 |
孜然 | 适量 |
简易版鸡排的做法
鸡胸肉洗净划十字横
奥尔良腌料加入水搅拌,放入鸡肉腌制3小时
鸡蛋打散,穿好手套拿出鸡肉挤干水分,将鸡肉两边都沾上鸡蛋液
沾上面包糠
烤盘垫锡纸,刷点油,不用多,鸡肉放上,烤箱上火180,下火200烤20分钟,之后翻面同温度烤10分钟
鸡排出锅,可以撒些许孜然椒盐,蘸点番茄酱,好吃又美味
小贴士
没有烤箱可以用油炸代替,具体自己把控,不要烧焦了
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