烹调屋低脂健康的清蒸鲈鱼，快手又简单
- 快手菜
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用料
| 鲈鱼 | 半条 |
| 姜 | 四五片 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
准备一条处理干净的鲈鱼，撒上适量的盐，帮鱼做一个按摩
![低脂健康的清蒸鲈鱼，快手又简单的做法步骤图 第2张]( "低脂健康的清蒸鲈鱼，快手又简单的做法步骤图 第2张")
准备一点姜片备用
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加入一勺醋
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一勺红酒
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两勺左右的蒸鱼豉油
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放上姜片
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盖上保鲜膜腌制二十分钟左右
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水上汽，蒸七到十分钟，鱼肉变白就熟了
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鲜嫩多汁，可以试一试
![低脂健康的清蒸鲈鱼，快手又简单的做法步骤图 第10张]( "低脂健康的清蒸鲈鱼，快手又简单的做法步骤图 第10张")
小贴士
如果淡了可以再加一点蒸鱼豉油
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