又快又简单的清蒸鲈鱼
- 宴客食谱
- 关注:1.5W次
30分钟一锅出:
蒜蓉粉丝虾
清蒸鲈鱼
农家杂粮
第二道菜:清蒸鲈鱼
用料
鲈鱼 | 1条 |
姜 | 8片 |
葱 | 1段 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
又快又简单的清蒸鲈鱼的做法
菜市场买条鲈鱼,顺便让师傅给杀好,回家洗净,沥干水分。
鱼肉两面打花刀,以便更快成熟。姜、葱分别放在盘底、肚子、背上即可。水开上锅蒸10-15分钟即可。出锅洒上蒸鱼豉油。开吃。
小贴士
最后一步也可以切些姜葱丝放在鱼背上,锅上烧点热油浇上。我本人最近减肥,没泼油,也好吃,不减分。
重点是鱼一定要新鲜!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yankeshipu/ogq2q.html