当前位置:烹调屋 >

日式南瓜红豆面包的做法食谱

简单易学的日式南瓜红豆面包美食做法
  • 日式南瓜红豆面包

  • 此方子可以做14个,可以减半做,我是为了配合未用完的红豆馅,一定要先准备好红豆馅和南瓜泥。用料水180克酵母2茶匙南瓜泥150克细砂糖50克奶粉20克鸡蛋1个高筋面粉500克盐1/2茶匙黄油50克红豆馅500克日式南瓜红豆面包的做法除盐和黄之外的所有材料放入主锅设置4分钟揉面加入盐...
  • 11308
日式双重椰香南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式双重椰香南瓜面包做法
  • 日式双重椰香南瓜面包

  • 参考了几位厨友做出来的面包,我用的南瓜比较水,所以大家自己适当的根据自己情况调整一下液体量不喜欢肉桂可以不加烤箱参考温度时间:190度18分钟用料南瓜面包高筋面粉200克南瓜(熟)60克细砂糖20克盐2.5克水70克奶粉8克酵母2.5克黄油(室温软化)15克南瓜椰蓉馅南瓜(熟)120克椰蓉40克...
  • 21046
日式面包超人红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的日式面包超人红豆包做法
  • 日式面包超人红豆包

  • 用料面团部分高筋面粉150克低筋面粉10克鲜酵母9克奶粉15克盐1克细砂糖15克水95克黄油15克蘸料部分红豆馅200克装饰黑巧克力一点红曲粉0.5克南瓜粉2克日式面包超人红豆包的做法把面团部分除了黄油以外的材料混合揉至粗膜阶段加入黄油加入黄油继续揉至完全阶段可以了面团揉...
  • 14575
南瓜老式面包的详细做法大全,简单又营养的南瓜老式面包做法
  • 南瓜老式面包

  • 老式面包做过几年了,近期经常有人问南瓜老式面包,那就还是我来吧。蒸熟的南瓜泥本身水分比较大,如果在原配方主面团部分直接加南瓜泥的话,少了会不够好看,多了面团会太湿,所以我把酵头和主面团的比例调整了,还是那些原料,不过换了排列组合而已,再加了一点点黑芝麻增香。整形方面跟...
  • 8910
日式南瓜红豆包(附快手炒红豆馅的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜红豆包(附快手炒红豆馅的方法)做法
  • 日式南瓜红豆包(附快手炒红豆馅的方法)

  • 用料红豆馅240克(自制)高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖18克盐2克南瓜泥110克水30-35克(根据面粉的吸水性,酌情增减)酵母粉3克黄油15克日式南瓜红豆包(附快手炒红豆馅的方法)的做法自制豆沙馅。分享一个快手的方法:红豆洗净,不用浸泡,直接加水入高压锅,水量比红豆的量高出3厘米即可...
  • 11757
简单易学的日式南瓜面包美食做法
  • 日式南瓜面包

  • 用料高筋面粉380克南瓜泥180克老面80克细砂糖20克盐3克牛奶130克酵母4克黄油20克豆沙馅250克南瓜子仁适量日式南瓜面包的做法南瓜去皮切块蒸熟冷却后压成泥准备好老面团将所有的用料(除了豆沙馅儿和南瓜子仁)一起放入面包机桶里,启动生面团功能进行第一次揉面发酵。取出排气...
  • 31145
南瓜全麦日式红豆包和豆沙蝴蝶结面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦日式红豆包和豆沙蝴蝶结面包做法
  • 南瓜全麦日式红豆包和豆沙蝴蝶结面包

  • 做这个其实纯熟好奇,因为好多美食博主做的日式红豆包说很好吃,看成品的样子给我的感觉就是烤豆沙包子,很难想象是面包的口感,那就做个试试再说吧。正好手边有朋友送的老南瓜,做个南瓜口味的日式红豆面包吧,真的松软可口,加了汤种放一天还是软软的。因为烤日式豆沙面包上需要烤盘...
  • 32452
南瓜馒头 南瓜红豆相思卷 南瓜芝麻核桃包 日式南瓜红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头 南瓜红豆相思卷 南瓜芝麻核桃包 日式南瓜红豆包做法
  • 南瓜馒头 南瓜红豆相思卷 南瓜芝麻核桃包 日式南瓜红豆包

  • 用料酵母10克泡打粉8克高筋面粉800克贝贝南瓜600克色拉油30克温水30克搅拌酵母细砂糖60克南瓜馒头南瓜红豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜红豆包的做法泡打粉和高粉搅拌均匀~南瓜油白糖搅拌均匀~和酵母水一起倒入面粉里~如图~揉成光滑面团开始发酵~包子馒头披萨皮做法都是一样...
  • 4568
日式面包(抹茶红豆/南瓜奶酪/香芋牛奶)的做法步骤及图解,美味正宗的日式面包(抹茶红豆/南瓜奶酪/香芋牛奶)做法
  • 日式面包(抹茶红豆/南瓜奶酪/香芋牛奶)

  • 低糖低脂的软妹面包用料紫薯/抹茶面团高筋粉150g紫薯粉/抹茶粉8g水/牛奶90-100g盐1.5g糖12g干酵母1.8g黄油12g————分割线—————南瓜面团高筋粉250g贝贝南瓜泥100g水100–110g糖20g盐3g干酵母3g黄油20g—————红豆馅————红豆100g细砂糖25g————南瓜奶酪...
  • 28820
日式红豆包的详细做法大全,简单又营养的日式红豆包做法
  • 日式红豆包

  • 制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量冰水避免粘手,皮肤中撒少量手粉揉至面团表面不粘手往面团中加入黄油继续揉面揉面时间达...
  • 5630
香喷喷的日式南瓜红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的日式南瓜红豆包做法
  • 香喷喷的日式南瓜红豆包

  • 好久没做南瓜面包了,正好之前在盒马买过一个新西兰南瓜,用来做面包,营养美味。因为这个南瓜干面,水分含量极少,所以加了牛奶用料高筋粉160克南瓜泥120克盐2克糖15克酵母粉2-3克奶粉15克牛奶60克黄油20克香喷喷的日式南瓜红豆包的做法南瓜蒸熟南瓜蒸熟大概120克的样子面粉忘拍...
  • 5275
日式 南瓜芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式 南瓜芝士面包做法
  • 日式 南瓜芝士面包

  • 来自高帽子西点教育用料高筋面粉400克盐8克细砂糖40克干酵母6克黄油40克牛奶80克老南瓜泥270克夹心:南瓜泥162克糖24克盐1.2克芝士162克日式南瓜芝士面包的做法盐黄油后放,水量看南瓜泥的湿度调节,其它材料和成液体,分次倒入面粉中,待搅拌成团后再放盐黄油,打至手套膜,醒发10―...
  • 8969
小美版日式南瓜红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版日式南瓜红豆面包做法
  • 小美版日式南瓜红豆面包

  • 用料高筋面粉500克熟南瓜泥330克酵母5克盐5克白糖45克玉米油45克小美版日式南瓜红豆面包的做法将面粉,南瓜泥,糖,盐,酵母一起放入主锅;30秒转速从3速到6速调和成团;揉面模式三分钟;加入45克玉米油后再揉面3分钟;将面团拿出揉圆入保鲜袋放入烤箱一发28度一小时;发到二倍大就可以了;...
  • 31783
日式南瓜咸蛋黄大鼓面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜咸蛋黄大鼓面包做法
  • 日式南瓜咸蛋黄大鼓面包

  • 做过很多种大鼓面包,还是最爱这一款南瓜咸蛋黄口味,温温柔柔的颜色,清香柔软的包包,特别适合秋冬天气寒冷的时候,暖心又暖胃方子是用的一次发酵,避免冬天发酵时间过长,节省时间模具尺寸63x50mm用料高筋粉240克南瓜粉20克酸奶150克鸡蛋1个即食咸蛋黄8个白砂糖25克酵母2克盐2克黄...
  • 9994
(冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的(冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包做法
  • (冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包

  • 利用午休时间再写一个菜谱,这款日式红豆、南瓜包我是采用冷藏发酵工法制作,当然你也可以用直接法制作,但酵母的用量得再增加2.5倍。冷藏发酵的优点是能减缓面包老化,使面包风味更足,同时也能将整个流程分成早晚2个步骤,更适合忙碌的上班族。此冷藏工法是师从台湾吴克己老师~~~这个...
  • 4279
日式红豆包 日式南瓜泥包的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆包 日式南瓜泥包做法
  • 日式红豆包 日式南瓜泥包

  • 用料高筋面粉300克日式红豆包日式南瓜泥包的做法面粉300水175盐3糖20酵母3黄油20两块三角奶油奶酪除了黄油外面团材料先26分钟,后加入黄油15分钟。一半一发,一半二发。一发的分成六份,杆平包入红豆,先对角线捏紧再捏合,整形后用手稍稍压扁,发酵后172度18分钟因为烤箱小才分成一...
  • 29831
日式盐面包(南瓜版)的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包(南瓜版)做法
  • 日式盐面包(南瓜版)

  • 用料基础面团1个日式盐面包(南瓜版)的做法一枚南瓜面团提前一天做好,放进冰箱冷藏发酵过夜取出面团,检查面团有没有发好,没有的话,室温继续发酵至戳面团不回缩不塌馅等量分割好面团,稍微擀开一下叠成3角状滚成上细下粗,水滴状盖上保鲜膜醒发15分钟如图擀开,长度30厘米左右,切下4克...
  • 20047
日式元气南瓜面包好吃的烹饪方法 日式元气南瓜面包的地道做法和步骤
  • 日式元气南瓜面包

  • 用料高筋面粉518g砂糖28g酵母6g盐6g南瓜泥138g水175g牛奶70g炼乳23g南瓜丁106g无盐黄油30g奶油奶酪120g日式元气南瓜面包的做法先将.高筋面粉砂糖盐酵母倒入面缸慢速搅拌均匀然后,南瓜泥水牛奶炼乳倒进去,低速搅拌至无干粉状态,用时约2分钟调整至快速搅拌了4分种4分钟后我们...
  • 24660
日式南瓜红豆包👉👉1个方子9种款式的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜红豆包👉👉1个方子9种款式做法
  • 日式南瓜红豆包👉👉1个方子9种款式

  • 喜欢南瓜🎃金灿灿的这款日式包的特点👉👉低油低糖且柔软📝面皮可以做成:⚛️处更换成对应的量1⃣️金灿灿的(70g南瓜泥➕75g牛奶)2⃣️经典白色的(直接用140g牛奶)3⃣️玫红色的(70g火龙果➕75牛奶)📝馅心可以做成:1⃣️紫薯馅(少油不用炒快手,我常用的馅)2⃣️红豆馅(经典馅心,➕陈皮更富...
  • 7029
日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅做法
  • 日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅

  • 用料贝贝南瓜泥180克牛奶140克高粉390克全麦波兰种82克糖10克酵母4克盐2克黄油20克馅料南瓜泥+红豆芝士+肉松日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅的做法纯记录150℃20分钟。油纸盖着,用东西压着来烤。看看底部面粉是不是湿润,湿润的话拿出来翻面再烤2分钟。。用硬一点的东西压着烤...
  • 14336
简单易学的日式南瓜红豆包美食做法
  • 日式南瓜红豆包

  • 南瓜相信都不陌生,甜甜的味道,以及丰富的营养,深受人们的喜爱南瓜中的多糖是一种非特异性免疫增强剂,可以提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成,还含有丰富的胡萝卜素以及番茄红素,是比较强的抗氧化物质,含有果胶成分,具有比较好的吸附性,能粘结和消除体内的细菌、毒素以及其他的...
  • 18234
万圣节日式南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节日式南瓜面包做法
  • 万圣节日式南瓜面包

  • 万圣节要到了面包也要过节一款充满节日气氛的南瓜面包内馅也是南瓜椰蓉味绝对是万圣节的甜心伴侣啦~视频指路:_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=Z144F81B63A877D840A786C2BC40F91F568B&ts=1603785458用料面团部分高粉200克糖20克盐3克干酵母3克蜂...
  • 23139
日式红豆面包|满满红豆馅,软软甜面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆面包|满满红豆馅,软软甜面包做法
  • 日式红豆面包|满满红豆馅,软软甜面包

  • 日式甜面包的小精致~昨天姜先生买了个外面饼房的红豆面包,咬了一口,居然没有吃到红豆馅!再咬一口,豆馅硬,面包干,没有麦香……一怒之下,自己做了一份缓缓舌头,并且警告姜先生:“不要在外面饼房瞎买东西,你们男人,呵,识货能力真的为“零”(继菜市场和超市之后,姜先生又失去了一项采购权~...
  • 32969
简单易学的日式南瓜/红豆包美食做法
  • 日式南瓜/红豆包

  • 改自✨无敌小兔妞-日式红豆包✨低粉-直接法8个面包的量1⃣️[主面团]高粉-山茶花180g低粉20g糖30g-35g盐1-1.5g奶粉15g干酵母2.5g奶120g?(原-水120g)黄油15g—————-[装饰]南瓜籽芝麻2⃣️[馅料]南瓜-蒸.25g/个黄油?现成红豆沙25g/个⚠️烘烤[卡士750]中层-175°C/14分钟观察上...
  • 16300
简单易学的南瓜日式红豆包美食做法
  • 南瓜日式红豆包

  • 用料高筋面粉160克南瓜泥130克细砂糖15克奶粉15克酵母粉2克盐2克黄油15克红豆沙125克黑芝麻适量南瓜日式红豆包的做法高筋粉、南瓜泥、奶粉、盐、细砂糖、酵母粉依次放入和面缸,其中盐和酵母粉不能直接接触,需要放在对角的位置。开启厨师机,先用低速将食材搅打成团,然后转中...
  • 15615