鸡蛋凉拌牛油果
- 快手菜
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年前冰箱大扫除有什么做什么,我其实是即兴型选手,有什么材料都凑合出一顿饭
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
黄油 | 适量 |
醋 | 适量 |
鸡蛋凉拌牛油果的做法
水煮蛋两个,牛油果两个,切丁
黄油化开后加入泡过的紫菜,酱油 ,胡椒粉,醋,小火煮一下,出锅浇在拌好的牛油果上即可。
拌吧拌吧
小贴士
tips,真的不用加盐,紫菜和酱油已经够咸了,加点醋是为了提鲜同时中和下咸度,紫菜热水泡一下,下锅可以带点水,拌的时候比较入味。
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