糖拌牛油果

牛油果也是喜欢的人很喜欢，讨厌的人很讨厌的水果。不过竟然有人给我留言说难吃死了、恶心死了...也是醉醉的。白糖拌过捣烂的牛油果，最好冻一下，口感会更好，也不容易腻，感觉味道很醇厚～棒棒嗒

用料  

糖拌牛油果的做法  

1. 牛油贵买来放软一点，皮变成了黑棕色。也不要太软，捏起来软一些即可。
   刀在外面切一圈，一扭，就开了

2. 勺子把肉捣碎，不用太碎反正后面还会捣～半个牛油果大概放一小勺糖就可以啦，当然自己尝着来最好～放过白砂糖后继续捣成糊糊，会很好捣。搅拌好后冰箱里放凉～

小贴士

为避免食物放冰箱里串味，可以先冻凉，再切开进行后续的操作