- 用料西鲜记羊羔小切一盒四个孜然粉(可不要)一点点盐适量胡椒粉(我放的是白胡椒)适量蒜片蒜头1-2瓣辣椒粉适量迷迭香(小罐装调味料)(没有可不要)一点点(每一块扒上三四五个根长的就够了)香煎羊扒的做法把羊扒连包装整合放水里解冻半小时。彻底解冻后打开,拿出羊肉洗干净,擦干一下平铺...
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- 天寒地冻吃羊肉,马上就是大寒节气了,是一年中最冷的时节。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,更是滋补身体的绝好食品。羊肉最常见的吃法就是煲汤,但想吃到更好的羊肉,吃的更精致一些,就需一块上好的羊...
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- 用料油黄油适量盐海盐适量黑胡椒黑胡椒粒适量什香草少许香煎羊腿扒的做法不用拆包装,常温水解冻6分钟这样撒上些什香草,就是百里香下少许黄油,热化了,手离锅两三厘米,觉得热就把羊腿扒下锅煎2分钟后翻一面继续煎,记得小火哦!用研磨器撒一些黑椒粒两面煎好了,关火,放在锅里面锁锁水...
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- 今年春节期间不能出门,和女儿一起追了《东京大饭店》这部日剧,女儿对里面的米其林法式料理简直就是口水直流,看到剧中男神木村对料理的热爱与执着,好酷!感觉自己从少女时代到现在依然好迷这位中年大叔哦😂很多好吃的食物,材料很重要,想要买到和电视剧里面一样的材料实在太难,只能...
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- 香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中,再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味,吃起来口味浓郁香气逼人,鲜嫩多汁,口感诱人。用料羊排3根西兰花50g圣女果5颗洋葱1颗盐、黑胡椒3g、10g料酒10ml生抽10ml迷迭香3g变厨神-香煎羊扒的做法全套食材摊开,准备好变厨...
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- 用料梅头肉2块黑椒4勺盐10克迷迭香若干千里香碎若干黄油15克香煎猪扒的做法猪肉洗干净后撒上盐,黑椒粉,千里香腌制锅中放黄油下锅简直金黄,翻面撒上迷迭香碎,每30秒翻一次,煎两分钟关火...
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- 用料鸡胸肉2块(约500g)白胡椒碎少量黑胡椒粉少量料酒1勺老抽1/3勺酱油1/2勺玉米淀粉1克盐适量香煎鸡扒的做法没有拍照片,只有成品🙂现将制作过程分享如下:1.由于买回来的鸡胸肉相对较厚,解冻并用清水洗净2.为了后续的腌制更加的入味,将鸡胸肉每块片成匀称的三小片,每片大概0.8cm...
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- 这几天股票猛跌心情不好💢,很想好好喝杯红酒🍷,享受红酒就少不了牛扒。食材都备在冰箱想吃立即动手。用料盐少许黄油多点牛排2块黑胡椒少许蒜头4粒迷迭香2根香煎牛扒的做法解冻牛肉,洒少许胡椒自己种的迷迭香就是为煎牛肉时用的😁简单的配料装B的派上用场了准备开锅热好锅放...
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- 用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克土豆1个香煎牛扒的做法牛排提前20分钟解冻,不要用水吸,厨房纸吸干血水黑胡椒和盐撒在牛排表面抹均匀平底锅烧红后加入适量油,牛排下锅煎30s(1秒钟,2秒钟这样数)然后翻面,30秒牛排刚放下锅的时候,加入黄油数片和大蒜数粒,百里香。(大蒜直接剥成一粒粒后...
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- 用料豬扒自己定量糖3克料酒1勺生抽1勺生粉適量香草適量香煎豬扒的做法1、豬扒洗淨用廚房紙擦干用生抽、糖、生粉、油、醃一下備用2、熱鍋加油放入香草爆香把醃好的豬扒煎黃金色即可。...
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- 用料洋葱1个黄油适量盐适量羊羔肋排几个洋葱半个红萝卜1/2个香草适量糖、豆粉、酱油、适量香焗羊羔扒的做法先热锅,放已室温软化的黄油,放洋葱、红萝卜爆香。洗干净羊肋排干水,放入㶽炒,然后倒入盐、糖、酱油适量,加适量水盖㶽焗八分钟,放喼汁适量,再盖锅两分钟,可上碟放香草。一...
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- 用料熟土豆羊肉橄榄红腰豆黑胡椒碎大蒜鸡汁黄油美国大杏仁碎橄榄油3汤匙橄榄杏香煎羊扒的做法将羊肉用刀背拍松,在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎,腌制10分钟红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎,洋葱切丝。大蒜切碎,熟土豆碾成泥锅内放黄油,煸香蒜蓉,放入土豆泥,放入红腰豆,加盐,鸡汁,...
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- 我的家乡主打菜系是各类炒肉丝系列。肉丝,蔬菜瓜果类切丝很费时费力不说,孩子们与孩子爸都不碰场。后来换做各类西餐扒之后,大家都很捧场,最重要的是超极省时间。现在20分钟内我可以做一顿妥妥的色香味具全的西餐。健康,孩子们又超爱,最重要的是太省时间了,上班族必备用料羊排50...
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- 用料蒜3瓣猪扒1块糖适量生抽适量黑胡椒适量蚝油适量橄榄油适量蒜香煎猪扒的做法选好的猪肉,欧盟猪肉更对味。猪扒用肉锤拍松,加入蒜盐、料酒、生粉腌好备用。平底锅加入橄榄油加热放入腌好的猪扒两面煎香小火继续煎煮生抽、蚝油、糖、黑胡椒混合加入煎香的猪扒煮至收汁上碟...
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- 生活偶尔来点小惊喜,新手上路就来个豪华版吧,一次煎3个鸡腿,满满的幸福感哦!用料鸡腿3只盐5克酱油2勺白糖少许料酒3勺洋葱半个芦笋2根蒜3瓣姜3片胡椒少许圣女果2个柠檬半个香叶2片香煎鸡腿扒的做法准备好3个大鸡腿,洗净、沥干后去骨备用。把姜、蒜切末,香叶捏碎,加入料酒、酱油...
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- 简单易懂的操作,想吃就做。用料羊排500g西兰笋若干小马铃薯若干孜然粉适量黑胡椒粉适量盐适量香烤羊扒的做法超市买回羊排,洗净,用纸吸走多余水分。添加盐、黑胡椒粉、孜然粉和橄榄油腌制半小时,确保羊扒两面均匀有粉,分量随个人口味轻重而定。清水煮原只小马铃薯(连皮),小火,大概...
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- 用料料酒勺生抽勺煎蒜香鸡扒的做法鸡腿4个10元(华润超市),去鸡腿骨,刀背剁鸡腿。放酱油,花生油,蚝油,糖,蒜,生粉,料酒,水,腌1小时。热油,中火,煎。...
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- 用料羊扒6片洋葱适量大蒜叶或蒜头适量黑胡椒适量意式香料适量海盐「肉食动物」香煎羊扒的做法下配料煎香放入羊扒小贴士羊扒是否需要料酒腌制,使其变得酥软?...
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- 用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下锅煎之前要放盐、黑胡椒双面撒均匀(不要提前腌制)味要够,撒盐的时候最好就是预热燒锅的时...
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- 用料羊扒5迷迭香5束黑胡椒少量酱油少量迷迭香羊扒的做法羊扒上撒少许黑胡椒和酱油迷迭香洗干净一起腌两个小时放入烤箱烤10分钟翻面烤5分钟摆盘开饭...
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- 用料羊肉一块胡萝卜半根洋葱三分之一芹菜两三根葱两根姜五六片生抽少许料酒适量盐适量葱香扒羊肉的做法凉水下锅焯羊肉放葱姜料酒水开后煮六七分钟后关火捞出羊肉芹菜胡萝卜洋葱切碎将三种碎末羊肉一起放入之前的锅里煮熟捞出切条备用葱炒香后放入姜片料酒生抽糖盐半碗水...
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- 用料羊扒一块孜然粉少量烤羊扒调味料少量蒜头少量橄榄油少量辣椒粉少量料酒适量煎孜然羊扒的做法羊扒冲水洗净,用厨房用纸吸干血水,用刀切出条纹、用叉子戳孔,方便腌制入味羊扒两面撒上调味粉、孜然粉,按摩,放入保鲜袋,加入蒜苗,料酒,放入冰箱腌制半小时以上平底锅加蒜头、橄榄油...
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- 。。。。。。用料猪肉手拳头那么大辣椒3个白菜去根一小块生抽葱食用油盐一点煎香猪扒的做法先把所需的材料准备好,洗干净把肉切碎,往里面加点盐把肉饼做成圆形的然后把肉预备好再把配料切碎把其中一个肉饼抹上白菜将油预热放进去翻炒,炒到这种程度后再加入配菜,记得林入酱油...
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- 羊扒没有牛扒接受度那样广泛,市场上也没有牛扒那么常见,但却不失为西餐的美味代表,且烹调方式与牛扒并无二致。即使与普通类常见食材配搭,也能呈现出西式姿态,且混搭的口味更鲜美。西式讲求卖相,更讲求内涵。实际上,要制作却并不难,尤其是西餐扒类。对厨艺的要求不算高,也不需要具...
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- 用料羊扒6隻小土豆扮碟4个醃料配好的2包香草2勺香草羊扒的做法平底鍋在1200w電磁爐煎大概15分鐘家庭聚餐也可以吃米芝蓮級別的西餐小贴士必須有香草才好吃...
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