烹调屋快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆
- 快手菜
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用料
| 羊肉 | |
| 葱段 | |
| 蒜 | |
| 朝天椒 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 孜然粉 | |
| 淀粉 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 料酒 |
快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法
白糖10克，盐2克，淀粉1勺，料酒5克，醋15克，生抽10克，搅拌均匀
![快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第2张]( "快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第2张")
切葱花，朝天椒切段，姜、蒜切片
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热油，葱花60克，蒜5瓣，生姜3片，朝天椒3根，翻炒均匀
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羊肉240克，大火翻炒2分钟，倒料汁
![快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第5张]( "快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第5张")
放入剩余葱花60克，翻炒收汁
![快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第6张]( "快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第6张")
撒孜然粉，完成
![快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第7张]( "快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆的做法图解 做法步骤 第7张")
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