烹调屋香煎牛排（3分熟）
- 煎
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这份菜谱是三分熟的牛排哦
用料
| 香草 | |
| 辣椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 大蒜粉 | |
| 红酒 | |
| 洋葱 | |
| 黄油 |
香煎牛排（3分熟）的做法
牛排撒上黑胡椒，香草，大蒜粉，淋上橄榄油
![香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第2张]( "香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第2张")
红酒，洋葱，黄油 用来烧汁
![香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第3张]( "香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第3张")
等锅子烧滚滚烫之后，放进牛排，一分钟后马上翻面，另外一面再煎一分钟，盛出
![香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第4张]( "香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第4张")
不要马上切牛排（等待5分钟，让牛肉把汁水收住） 然后再切牛排成小块。这样每一口都鲜嫩多汁
![香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第5张]( "香煎牛排（3分熟）的做法步骤图 第5张")
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