免治牛肉土豆蛋饼

依旧是冰箱食材加胃口提示拼凑出来的一个早餐煎饼。吃了几天燕麦片，想吃一些焦香的。

用料  

免治牛肉土豆蛋饼的做法  

1. 超市买的安格斯牛肉碎，油脂丰富，非常香，不宜多吃，用少量做这个早餐煎饼，吊味道是很合适的！超市买回来化冻后，放入保鲜盒，我会大致这样划分一下，那就不用反复化冻和冷冻，甚至拿刀去砍才能取用啦！

2. 姜葱蒜少量切成末，土豆半个切丝，其它蔬菜胡萝卜或者绿色的芹菜，香葱等现有的都可以，切丝备用，土豆不用泡水，鸡蛋打散兑入少量的淀粉水；

3. 牛肉煎出油脂后，加入姜葱蒜末；

4. 炒香牛肉

5. 加入土豆和其它蔬菜翻炒，加少量水炒至变软几乎熟透，加盐和胡椒粉调味；

6. 摊平底料，倒入蛋液；

7. 两面煎至金黄；

8. 开吃吧！

小贴士

这里是一人食的量哦！