🍃吃什么都想加的青酱🧑🏻🎤只需10min完成✅
- 快手菜
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在国外吃的青酱都是浓郁的橄榄油和罗勒味,回国后每次点的青酱要不没有香味,要不就加了黄油和牛奶的做法,吃完特别腻。
✨做法真的超简单!这个配方吃完清爽,特别适合夏天!做好一瓶放冰箱,面包、意大利面、面包棍、饼干...我都拿来蘸着吃!
用料
菠菜 | 半把 |
罗勒叶 | 30片 |
薄荷、迷迭香 | 少许 |
橄榄油 | 100克 |
核桃 | 10粒 |
松仁 | 约30克 |
盐 | 10克(根据口味) |
容器内橄榄油 | 20克 |
胡椒粉 | 适量 |
🍃吃什么都想加的青酱🧑🏻🎤只需10min完成✅的做法
菠菜洗净,切成段。放入热水烫30秒,出锅放凉。
家里的罗勒盆栽直接摘取30片左右,想要多一点味道重一点,当然欢迎!
⚠️核桃果仁等坚果可以先用平底锅小火炒一下,香气出来了就可以。(忘了拍照)果汁机或者料理机内加入所有食材,搅碎打匀。
最后放入容器内之前,先倒入20g左右橄榄油。再把做好的酱汁倒进去。
三分钟煮意大利面条,青酱汁倒入,搅拌均匀!吃!
小贴士
家人把青酱当作凉面吃😂 因为夏天天气热,因人而异吧!健康、好吃就好!
但是正宗的青酱意大利面还是热的哦,大家可以微波炉加热后食用,青酱的味道更加迷人!
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