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懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的懒人一次发酵汉堡胚做法

懒人一次发酵汉堡胚

懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
酵母 3.5克
黄油 20克
2克
鸡蛋一个 约45克
100克
奶粉 25克
30克
白芝麻

懒人一次发酵汉堡胚的做法  

  1. 后油后盐法混合材料

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第2张
  2. 厨师机揉面

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第3张
  3. 揉出手套膜

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第4张
  4. 六个四寸汉堡模具的量,手沾油,整圆,沾白芝麻

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱冷藏发酵一夜

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第6张
  6. 第二天早上烤,预热烤箱,180度烤18分钟左右

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第7张
  7. 汉堡胚剖开,煎一下更香,抹番茄酱沙拉酱,放鸡柳,油煎蛋,煎火腿,芝士片,生菜等组装成汉堡。也可做成鸡腿汉堡,牛肉汉堡等等等

    懒人一次发酵汉堡胚的做法步骤图 第8张
标签: 懒人 汉堡
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