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- 清蒸茄子好吃到停不下来来,只要你关注《原味厨房》,马上就能get到这个技能!用料大蒜1头酱油适量茄子1根食用油适量小葱适量【欧阳应霁私家原味料理】清蒸茄子的做法将茄子洗净切片备用用压蒜器把去皮的蒜压成蒜泥小葱切段备用将切好的茄子装盘加入蒜泥。放入蒸锅蒸15分钟左...
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- 德国是没有低筋面粉的,所以烤蛋糕的时候按4:1或3:1的比例使用405号中筋面粉和玉米淀粉。奶油奶酪对应的是Frischkäse鲜奶酪。鲜奶酪一般脂肪含量很高,我试过混着酸奶的减脂版,也能成功,也试过直接用原味酸奶JoghurtNatur,效果也不错。当然,脂肪含量越高越好吃。水浴法很关键,用...
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- 《原味厨房》爱吃奶酪的人,喜欢它又臭又香的口味,配上红酒,人间美味,但是不喜欢这种臭,又想要它丰富的钙,可怎么办呢?一起来做烤奶酪吧!用料北京灰一块法棍一根沙糖适量黑胡椒适量大蒜一头锡纸一张【欧阳应霁私家原味料理】烤奶酪的做法用锡纸围着北京灰奶酪做一个小碗在奶酪上撒...
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- 晚上要吃素,天气太热,不想做饭。做个凉拌菜。用料大蒜头,半个芝麻,辣椒,香葱,适量油生抽,醋适量勺减脂蘸料——应该是万能的蘸料噢。的做法材料配好后,热油浇。浇好油。一勺生抽,二勺醋,还有盐随意。颜色立马就好看了,对吧。因为醋可以让辣椒出色。然后我洗了生菜,把西兰花烧熟。开吃...
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- 咸肉菜饭风味独特,香气扑鼻。只要你关注《原味厨房》,马上就能get到这个技能!用料圆白菜半颗盐适量胡萝卜1根洋葱3颗咸肉约3两【欧阳应霁私家原味料理】咸肉菜饭的做法将白菜切丝。胡萝卜切成细丝。咸肉过一遍开水后切成丁。洋葱切成丁放入油锅煎至焦黄。将切好的咸肉丁加入...
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- 莲藕汤~怎样煲才能煲出奶白色的汤汁~🍲煲莲藕放绿豆炖出最适合秋天的汤,清热降火健脾补钙,超好喝~用料鸡爪3-4只扇骨半个绿豆一抓莲藕1断水500ml广东靓汤~你的应该少了这配料👇🏻的做法绿豆泡过夜~(泡过夜的绿豆才能煲出沙质口感)冲洗后晾干水分~扇骨、鸡爪飞水去惺再把扇骨...
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