烹调屋一次性发酵酸奶汉堡胚
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用料
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 18克 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 中筋面粉（也可以都用高筋面粉） | 100克 |
| 鸡蛋+100克酸奶（加一起如果不够180克就兑一点水） | 180克 |
| 糖 | 18克 |
| 酵母 | 5克 |
一次性发酵酸奶汉堡胚的做法
揉到粗膜
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第2张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第2张")
揉好了
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第3张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第3张")
直接整形，我用两个加了火腿肠
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第4张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第4张")
阳光下发酵的，两倍大
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第5张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第5张")
175度20分钟，上色加盖锡纸
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第6张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第6张")
出炉
![一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第7张]( "一次性发酵酸奶汉堡胚的做法步骤图 第7张")
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