肥牛炒秋葵
- 快手菜
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用料
肥牛 | 5大片 |
秋葵 | 5根 |
蒜 | 1瓣 |
大葱 | 1段 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 1匙 |
黑胡椒 | 1匙 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺(可不加) |
肥牛炒秋葵的做法
秋葵焯水后,冲凉切段。蒜切片,大葱切丝,小米椒切小段
热锅加少许油,下肥牛,微变色,下大蒜和大葱小米椒,翻炒两下,下所有调料,牛肉全部变色,没有鲜红色后即可出锅
小贴士
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